1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Roussillon
Côtes Catalanes
Clos des Fées
Le Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes Vieilles Vignes blanc 2022
Le Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes Vieilles Vignes wit 2022

Le Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes Vieilles Vignes blanc 2022

IGP Côtes Catalanes|Witte wijn

90/100

Robert Parker

(2020 jaartal notes)
witte grenache
vrijgevig
rond en soepel
met vrienden
Deze witte ' Vieilles Vignes' is een cuvée gemaakt van de oudste wijnstokken van het domein (meer dan 100 jaar oud), afkomstig uit het gebied ‘Mas Farines’. Het is een wijn die zich rijkelijk ontvouwt met aroma’s van perzik, amandelbloesem en brem. De smaak is rijk, fruitig en fris, in een uitgesproken mediterrane stijl. Een heel mooie witte wijn uit de Roussillon!

Koop je Clos des Fées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Clos des Fées

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2022

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

94% Grenache Blanc, 6% Grenache Gris

Regio’s

Kalkrijke kleigronden, met honderdjarige wijnstokken

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zachte, koude pneumatische persing van hele trossen, langzame gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling (witte Grenache) en in vaten waarin vijf wijnen hebben gerijpt (grijze Grenache), met regelmatige bâtonnage

Rijping

8 maanden op de volledige droesem, gestopte malolactische gisting, geen klaring, filtratie en een geringe toevoeging van sulfieten (25 mg/l, terwijl 200 mg is toegestaan)

Alcoholpercentage

14%

Oog

Lichte kleur, met goudkleurige glans

Neus

Subtiel, met tonen van witte perzik, amandelbloesem en bloeiende brem

Smaak

Volle en rijke aanzet, mooie breedte, puur genot en fruit, verrassend heerlijke zoetheid in de afdronk, zeer lang

Serveren

OP 10°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gebakken foie gras, kalfsribbetjes met morieljes, een bouillon van langoustines met citroengras en gember, een Saint-Pierre met citrusvruchten, kip met kokos, teriyaki-spiesjes, een goed gerijpte Banon...

Meer informatie op Clos des Fées

Meer informatie op IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)

Over het domein:

Hervé Bizeul, wijnbouwer en eigenzinnig schrijver, hoeft zich niet veel meer te bewijzen, want zijn domein behoort tot de elite van de Roussillon. Dat weerhoudt hem er echter niet van om zichzelf voortdurend in vraag te stellen, nieuwe wegen in te slaan, te innoveren, buiten de gebaande paden te treden en nieuwe cuvées te creëren. Dat blijkt met name uit zijn pinot noir die uit het niets is ontstaan en dapper de strenge zon en de tramontane van de Agly-vallei trotseert. Hier heeft elke cuvée een geheel eigen, soms compromisloze persoonlijkheid, net als zijn wijnmaker. Op maar liefst 7 verschillende terroirs ontstaat een serieuze en gevarieerde interpretatie van de Roussillon. Een toonbeeld in zijn soort.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn genoteerd (gids 2023) 90/100 (Jaargang 2020) (Prachtige wijn)

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages Post Scriptum 2023

Dorpen | Rode wijn

Bekijken

Le Clos des Fées - Côtes Catalanes Liefhebben, Dromen, Bidden, Zwijgen 2024

IGP Côtes Catalanes | Rode wijn

Bekijken

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2022

Côtes du Roussillon Villages | Rode wijn

Bekijken

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon "De battre mon cœur s'est arrêté" 2024

Côtes du Roussillon Villages | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

Bekijken

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rood 2023

Côtes du Roussillon Villages | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières wit 2025

Côtes du Roussillon | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières rood 2025

Côtes du Roussillon | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Le Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes L'apprentie Sorcière rosé 2025

IGP Côtes Catalanes | Roséwijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages rood 2022

Côtes du Roussillon Villages | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

Bekijken

Le Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes Daar waar de zon rood opkomt 2023

IGP Côtes Catalanes | Rode wijn

Bekijken

Le Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes Vieilles Vignes wit 2022

IGP Côtes Catalanes | Witte wijn

Bekijken

Le Clos des Fées - IGP Pyrénées-Orientales Een Faun met zijn rode fluit 2019

IGP Pyrénées-Orientales | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Bezig met laden...