Domaine de l'Edre - Côtes Catalanes Carrément Blanc 2022
94/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
"Geniet ervan!"
Een zeer verfijnde cuvée, met aroma’s van witte bloemen en verse kruiden. De smaak is vol en aangenaam, met tonen van ananas, citroen en witte peper. Nu al te genieten, bijvoorbeeld bij een gerecht met citrusvruchten of gekonfijte citroen.
Koop je Edre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgeel-gouden kleur
Neus
Met aroma's van citrusvruchten en citroen
Smaak
Fris en vol met een lange afdronk
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij zeebaars met venkel, een tajine met kip en gekonfijte citroenen, een selectie van gerijpte kazen...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1*ster (Een degelijke productie, aan te bevelen, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Dit domein, dat in 2002 in Vingrau werd opgericht door Jacques Castany en Pascal Dieumidou, kon vanaf het begin rekenen op goed advies van de oenoloog van hun buurman Hervé Bizeul (Clos des Fées). In 2004 nam de bekendheid van het domein een vlucht dankzij het tijdschrift Decanter. Toch zijn de twee, ondanks hun 10 hectare in productie, tot op de dag van vandaag parttime wijnbouwers. De wijnkelder, gevestigd in een oude garage, is eenvoudig maar doeltreffend. Alle cuvées zijn van uitstekende kwaliteit en maken van het domein een vaste waarde in de Roussillon.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Jacques Castany werkte in de transportsector en Pascal Dieunidou in de IT. In 2002 begonnen ze met wijnbouw in een piepklein wijnkelder. Met succes, zoals blijkt uit hun nu al indrukwekkende palmares. De wijngaard van 10 ha ligt in Vingrau, tegenover een grandioos bergdal waar kalksteen de boventoon voert.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn genoteerd (gids 2023) 90/100 (Jaargang 2021) (Prachtige wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100 (Vintage 2021)