Domaine des Soulanes - Maury sec Les Salines 2022
93/100
RVF
„Een zeer evenwichtige wijn (RVF)“
„De droge Maury Les Salines 2022, een selectie van verschillende percelen met grenache en carignan, is een prachtige bewaarwijn: krachtig, met stevige tannines, maar toch licht verteerbaar, met een mooie onderliggende dynamiek en een zeer evenwichtig fruit.“ (Le Guide RVF 2025)
Koop je Soulanes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Van donker- en rood fruit, met subtiele tonen van viooltjes
Smaak
Elegant en verfijnd, met een vleugje menthol en een ziltige afdronk
Serveren
AT 14-16°C
Openen
En serveren maar!
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een paté en croûte, een schaal met vleeswaren, gegrild vlees, eendenborst...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Voordat hij zich in 2002 als zelfstandige vestigde, werkte Daniel Laffite vijftien jaar lang voor een groot landgoed dat al sinds 1972 biologisch wordt bewerkt. Hij kocht een deel ervan en richtte zijn eigen wijnkelder in. Tegenwoordig bewerkt hij samen met zijn vrouw Cathy 17 hectare.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog gehalte; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De droge Maury Les Salines 2022, een selectie van specifieke percelen met grenache en carignan, is een prachtige bewaarwijn: krachtig, met stevige tannines, maar toch licht verteerbaar, met een mooie onderliggende dynamiek en een zeer evenwichtig fruit.
Over het domein:
Domaine des Soulanes werd in 2002 opgericht door Cathy en Daniel Laffite, in de omgeving van Maury. Het echtpaar had al meer dan tien jaar op dezezelfde terroirs gewerkt, samen met de voormalige eigenaar, voordat ze een deel van het domein overnamen. De wijngaarden liggen aan de voet van de rotsachtige pieken die worden gedomineerd door het Château de Queribus. De wijnen van het domein komen tot uiting in een volle maar evenwichtige, energieke en intense stijl.