Domaine des Soulanes - Maury sec Les Salines 2022
93/100
RVF
„Een zeer evenwichtige vrucht (RVF)“
„De droge Maury Les Salines 2022, een selectie van specifieke percelen bestaande uit grenache en carignan, is een prachtige bewaarwijn: krachtig, met stevige tannines, maar toch licht verteerbaar, met een mooie onderliggende dynamiek en een zeer evenwichtig fruit.“ (Le Guide RVF 2025)
Koop je Soulanes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Van zwarte en rode vruchten, met subtiele tonen van viooltjes
Smaak
Elegant en verfijnd, met een lichte mentholtoets en een ziltige afdronk
Serveren
AT 14-16°C
Openen
En serveren maar!
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een pâté en croute, een vleeswarenplateau, gegrild vlees, eendenborst...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Voordat hij zich in 2002 als zelfstandige vestigde, werkte Daniel Laffite vijftien jaar lang voor een groot landgoed dat sinds 1972 biologisch wordt bewerkt. Hij kocht een deel ervan over en richtte zijn eigen wijnkelder in. Tegenwoordig bewerkt hij samen met zijn vrouw Cathy 17 ha.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De droge Maury Les Salines 2022, een selectie van specifieke percelen bestaande uit grenache en carignan, is een prachtige bewaarwijn: krachtig, met stevige tannines, maar toch licht verteerbaar, met een mooie onderliggende dynamiek en een zeer evenwichtig fruit.
Over het domein:
Het domein Les Soulanes werd in 2002 opgericht door Cathy en Daniel Laffite, in de omgeving van Maury. Het echtpaar had eerder al meer dan tien jaar op dezezelfde terroirs gewerkt, samen met de voormalige eigenaar, voordat ze een deel van het domein overnamen. De wijngaarden liggen aan de voet van de rotsachtige toppen die worden gedomineerd door het Château de Queribus. De wijnen van het domein kenmerken zich door een volle maar evenwichtige, energieke en intense stijl.