Domaine La Casenove - Muscat de Rivesaltes 2011
14/20
RVF
88/100
Robert Parker
De muscatwijnen van het domein zijn gemaakt om te rijpen. De druiven worden pas geplukt als ze zeer rijp zijn, om zo de kenmerkende aroma’s van gekonfijt fruit naar voren te brengen. Een natuurlijke zoete wijn die onmiskenbaar vraagt om foie gras, maar ook om desserts... Een culinaire traktatie die u niet mag missen!
Koop je Casenove wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
goudgele jurk
Neus
mooie aroma's van gekonfijt fruit
Smaak
elegant en oprecht
Serveren
bij 8-10°C
Openen
en serveren maar!
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij foie gras, een fruitsalade, een driekoningsbrood, een crème catalane of îles flottantes...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)
Over het domein:
Étienne Montès, een voormalig persfotograaf, heeft de familiedomeinen Casenove en Saint-Luc overgenomen. De cuvées La Garrigue en Torrespeyres vormen een toegankelijk kernassortiment. De cuvée Commandant-Jaubert wordt geproduceerd wanneer de Jaargang leent. Deze cuvée is vernoemd naar een zeeman, de overgrootoom van Étienne, die het domein heeft opgebouwd.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 88/100 (Goede wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Muscat de Rivesaltes 2011 van Montes, waarin vooral Muscat d’Alexandrie en Muscat à petit korrel de boventoon voeren, geurt naar munt, sinaasappellikeur en gedroogde abrikoos. Gelukkig – en in tegenstelling tot zoveel wijnen uit deze Appellatie – is hij niet plakkerig, en hoewel hij niet lang nawerkt, is hij verfrissend en levendig, wat een mooi tegenwicht biedt aan zijn zoetheid.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 14/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die hierin zijn opgenomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
In de VDN-categorie komt de Muscat-de-Rivesaltes 2011 zeer vol over en ontwikkelt hij zich op basis van het alcoholgehalte.
Over het domein:
Etienne Montès, voormalig topfotograaf bij de pers, staat sinds eind jaren tachtig aan het hoofd van het familiedomein. Hij kent zijn terroirs en hun potentieel door en door en brengt een mooie reeks wijnen uit onder de IGP Côtes Catalanes, variërend van eenvoudige fruitige wijnen tot cuvées met veel body – zoals de zeer beroemde Commandant Jaubert. De VDN's zijn zeer serieus, maar hebben soms moeite om hun warme karakter te temperen. Het hele assortiment is oprecht en van goed niveau. De liefhebber vindt hier mooie, authentieke wijnen die uitstekend kunnen rijpen in de kelder. De alcoholische zwaarte is echter terugkerend, wat de finesse van de expressie belemmert en ons ertoe brengt het domein een ster af te nemen. Enkele technische en stilistische aanpassingen zouden ongetwijfeld volstaan om de stijl van deze wijnen, waarvan de smaakdiepte onmiskenbaar is, nieuw leven in te blazen.