Domaine de Rancy - Rivesaltes Le Temps d'un Oubli (doux)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Brigitte Verdaguer en haar man Jean-Hubert, specialisten in tijdloze amberkleurige zoete wijnen, bewerken met passie de twintig hectare van dit domein in de gemeente Latour-de-France. De percelen worden met behulp van een paard bewerkt. Momenteel neemt hun dochter Delphine het roer over, en wij volgen deze verandering op de voet. Aangezien hun domein de oudste particuliere wijnkelder van het dorp is, zijn de amberkleurige Rivesaltes er nog steeds, rijpend in eeuwenoude vaten. Bij hen vindt u nog zeer oude flessen, die teruggaan tot in de jaren 1940. Een onschatbare schat voor elke wijnliefhebber.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Brigitte en Jean-Hubert Verdaguer leiden sinds 1989 het familiebedrijf (dat momenteel 17 ha biologisch bewerkt) in het hart van het dorp Latour-de-France. Sinds de oprichting in 1920 richt dit domein zich op natuurlijke zoete wijnen die langdurig op hout zijn gerijpt, met name Rivesaltes, hoewel het rond de eeuwwisseling ook is begonnen met de productie van droge wijnen, zowel met AOC- als IGP-keurmerk. Een ander speerpunt van de wijnbouwers is de droge Rancio, met IGP-keurmerk.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Karaktervol, pruimen en een vleugje zee, mooie diepte, tonen van bruine suiker, goed geïntegreerde zoetheid.

Over het domein:

Dit historische domein in de Agly-vallei is tegenwoordig in handen van Jean-Hubert Verdaguer en zijn echtgenote Brigitte, die sinds 2006 worden bijgestaan door hun oudste dochter Delphine. De familie Verdaguer heeft vanaf 2001 een assortiment droge wijnen toegevoegd aan dat van de oude Rivesaltes, het paradepaardje van de productie van het domein. Zowel in de wijngaard als in de kelder wordt met grote zorgvuldigheid gewerkt. Hoewel de rode wijnen van goed niveau zijn, zijn het vooral de bewonderenswaardige natuurlijke zoete wijnen (waaronder een collectie oude jaargangen die teruggaat tot 1919) die de faam van dit domein verzekeren. Een toonaangevend domein dat alle aandacht van wijnliefhebbers verdient, niet in de laatste plaats vanwege de historische waarde van zijn wijnen, die als geen ander de eigenheid van de Catalaanse wijnbouwgeschiedenis tot uitdrukking brengen.