Dominique en Thomas Blard maken van deze Roussette een wijn die draait om evenwicht en structuur. De aanzet is zacht, met tonen van roos en meidoorn. In het midden van de mond komt de kracht van deze rijke en volle druivensoort naar voren, met tonen van geroosterde ananas en amandel, gevolgd door een lange, zachte afdronk. Na verloop van tijd zal de wijn zich ontwikkelen naar honingsmaken, maar tot die tijd is hij als aperitief alweg fantastisch.
Koop je Blard et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Goud met groene glans
Neus
Rokerig, aroma’s van meidoorn, aroma’s van witte bloemen, aroma’s van vuursteen
Smaak
Tonen van acacia, tonen van linde, mineraal, lange afdronk, tonen van boter.
Serveren
Bij 10-12 °C
Drinken vóór
2026
Bewaking
0 à 5 jaar
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij vis uit de Alpenmeren, rauwe vis, zeevruchten, kaas en wit vlees in saus
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)