21406 klantbeoordelingen

Domaine de la Sébastiane - Buzet 2015

Buzet|Rode wijn

3.8/5 (30 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

„Deze diep granaatrode wijn met paarse schitteringen, ontstaan uit een assemblage van merlot (70 %) en cabernet franc, heeft de proevers betoverd. De neus is even intens als elegant en ontvouwt een complex palet: rood fruit, zwarte bessen, gedroogde pruimen, vijgen, kruiden en gedroogd fruit. In de mond steunt hij op een tanninestructuur die zowel dicht als afgerond is – een ijzeren hand in een fluwelen handschoen – en biedt hij een aangename fruitige afdronk. Een goed gestructureerde en aanhoudende, smakelijke wijn die gracieus zal rijpen.” (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Koop je Vignerons de Buzet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21406 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Vignerons de Buzet

Cuvée

Domaine de la Sébastiane

Jaartal

2015

Benaming

Buzet

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

Merlot, Cabernet-Franc

Regio’s

Kalkleem

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Maceratie, zorgvuldige extractie om tannines te verkrijgen

Rijping

In de tank

Alcoholgehalte

13,5%

Oog

Diep granaatrood met paarse glans

Neus

Aroma-intensiteit: overrijpe rode vruchten, zwarte bessen, pruimen, vijgen, kruiden en gedroogd fruit

Smaak

Krachtig en vol, met soepele en omhullende tannines, fruit, kruiden en een heerlijke smaak

Serveren

bij 15°-17°C

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij een met foie gras gevuld kippenboutje, een parmentier met eend, een clafoutis met kersen of een chocoladedessert...

Meer informatie op Vignerons de Buzet

Meer informatie op Buzet

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2018): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein 2018 (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze diep granaatrode wijn met paarse schitteringen, ontstaan uit een assemblage van merlot (70 %) en cabernet franc, heeft de proevers betoverd. De neus is even intens als elegant en ontvouwt een complex palet: rood fruit, zwarte bessen, gedroogde pruimen, vijgen, kruiden en gedroogd fruit. In de mond steunt hij op een tanninestructuur die zowel compact als afgerond is – een ijzeren hand in een fluwelen handschoen – en biedt hij een aangename fruitige afdronk. Een goed gestructureerde en aanhoudende, smakelijke wijn die gracieus zal rijpen.

Over het domein:

De wijncoöperatie van Buzet, een belangrijke coöperatie in het zuidwesten van Frankrijk, produceert talrijke wijnen vanAppellatie rood, wit en rosé). De coöperatie werd in 1953 opgericht enAppellatie zag twintig jaar later het levenslicht. Zij zet zich in voor duurzame wijnbouw, waarbij technische vooruitgang en natuurlijke werkwijzen met elkaar worden verzoend.

Beoordeling door klanten

3.8/5

op basis van 30 beoordelingen