Mas Jullien

Mas Jullien is eigendom van Olivier Jullien, een gepassioneerde wijnbouwer die met zijn werk en zijn inzet in grote mate heeft bijgedragen aan de heropleving van de wijngaarden in de Languedoc, waarvan hij voortdurend streeft naar een zo getrouw mogelijke weergave. Het domein Mas Jullien, gelegen in Jonquières, bestaat uit 20 hectare wijngaarden met diverse inheemse druivensoorten, die volgens de principes van de biodynamische landbouw worden verbouwd.

Op een terroir van kalkrijke kiezels en mergel uit het Villafranchiaan produceert Olivier Jullien wijnen die typisch ‘Languedoc’ zijn: diepgaand en toch licht verteerbaar, en altijd zeer vol van smaak. Het is dan ook geen toeval dat veel van de cuvées van Mas Jullien tegenwoordig als referentie gelden in de Languedoc.