21645 klantbeoordelingen

Mas Jullien 2016

Name: Mas Jullien 2016
Brand: Mas Jullien
Rating: 4.2 (10 reviews)

Coteaux du Languedoc|Roséwijn

4.2/5 (10 klanten)

Olivier Jullien heeft deze rijke en gevarieerde wijngaard weer in de schijnwerpers gezet en is daarmee onbetwistbaar het boegbeeld van de beste wijnbouwers van de Languedoc. Zijn rosé van maceratie blinkt uit door zijn aromatische intensiteit en frisheid, met een grote finesse en een opmerkelijke afdronk... Een prachtige cuvée en zeker een van de beste roséwijnen uit de regio!

Koop je Mas Jullien wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Mas Jullien

Jaartal

2016

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

15% Grenache, 15% Carignan, 30% Mourvèdre, 30% Cinsault

Regio’s

klei-kalkbodems, grind op de hoge terrassen van de Hérault, steenachtige maar diepe bodems

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

statische bezinking bij lage temperatuur en overbrenging naar de gisttank met temperatuurregeling rond de 20/22 °C

Rijping

in vaten, op fijne droesem tot februari van het volgende jaar

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

diepe kleur

Neus

fruitige, kruidige aroma's, aroma's van gedroogde bloemen en kostbaar hout.

Smaak

een volle, soepele en aanhoudende smaak. Fris en romig.

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

past perfect bij alle lente- en zomergerechten, van het aperitief en de voorgerechten tot gegrilde gerechten of een paella...

Meer informatie op Mas Jullien

Meer informatie op Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2019) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Olivier Jullien, gevestigd in Jonquières ten westen van Montpellier, is er met intuïtie en verstand in geslaagd het kwaliteitsniveau van de wijnen uit de regio naar een hoger niveau te tillen en heeft een hele generatie jonge wijnbouwers in zijn kielzog meegenomen. Hij vestigde zich in 1985 en zijn domein omvat vandaag 18 hectare grond met zeer gevarieerde bodems (klei-kalksteen, kiezel, zandsteen), die nu zonder certificering worden bewerkt (het domein was dat in het verleden wel) volgens een niet-gecertificeerde biologische landbouwaanpak om dogma’s te ontlopen. Autour-de-Jonquières komt overeen met het oorspronkelijke terroir van Mas Jullien, op percelen die voornamelijk bestaan uit kalkhoudend puin. Carlan is afkomstig van leisteen op een hoogte van 200 tot 400 meter en een nieuwe cuvée, Lous-Rougeos, is afkomstig van hooggelegen terroirs die bijna waren verlaten, aan de voet van het instortingsgebied van het Larzac-plateau. Alle rode wijnen behoren tot de top van de Languedoc en weerspiegelen ten volle het typische karakter van deze streek, met tonen van salie, garrigue en tijm, aangevuld met een constante frisheid. Ze ontwikkelen zich langzaam en rijpen prachtig. Dat geldt ook voor de grote witte en roséwijnen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Meer dan welke andere wijnbouwer in de Languedoc ook, oogst Olivier Jullien bewondering en respect bij zijn collega’s. Vanuit zijn terrassen in de Larzac is hij een van de belangrijkste architecten van de heropleving van een rigoureuze wijnbouw, op zoek naar combinaties en nuances tussen de verscheidenheid aan bodems en het gebruik van inheemse druivensoorten. De oprechtheid van deze visionair, die concurrentie schuwt, komt tot uiting in zijn diepgaande, soepele en genereuze wijnen, die hun zuidelijke karakter ontlenen aan de intensiteit en diversiteit van hun smaken, meer nog dan aan de loutere rijpheid van de druif en de schijnbare alcoholrijkdom. Frisse en complete rode wijnen, met een uiterst nauwkeurige rijping, die meer dan vijftien jaar kunnen rijpen, maar ook een prachtige witte wijn die zich niet laat leiden door trends, maken van dit domein een referentie.

Beoordeling door klanten

4.2/5

op basis van 10 beoordelingen

Notitie en advies van M. ROGER B. Gepubliceerd op 02/07/2017

Hoewel hij wordt aangeprezen als een van de beste roséwijnen uit de Languedoc, ben ik er nog steeds niet helemaal van overtuigd; naar mijn smaak is hij een beetje overgewaardeerd.