Domaine Haut Marin

De percelen van het domein liggen op een mariene geologische ondergrond, aangezien deze regio 23 miljoen jaar geleden nog door de zee werd bedekt. Daardoor staan de wijnstokken vandaag de dag op diepe, steenachtige klei-kalkbodems, die ideaal zijn voor de productie van droge wijnen. Het domein Haut Marin produceert ook zoete wijnen op diepe, geelbruine zandgronden. 

Of het nu gaat om de waterbehandeling, de wijnstokken of de bodems, het domein Haut Marin maakt gebruik van talrijke technieken uit de ‘ duurzame wijnbouw ’ om steeds dichter bij de natuur te staan.