1jour1vin
21655 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit het zuidwesten
Côtes de Gascogne
Laballe
Domaine de Laballe - Demoiselle (moelleux) 2019
Domaine de Laballe - Demoiselle (zoet) 2019

Domaine de Laballe - Demoiselle (moelleux) 2019

IGP Côtes de Gascogne|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2018)
zacht
aperitief
met vrienden
Demoiselle is zacht, soepel en zonder overbodige toetsen! Deze typische ‘glouglou’-cuvée is niettemin subtiel en delicaat. De intense neus combineert tonen van vers exotisch fruit (ananas, mango) en gedroogd fruit (abrikoos). De smaak begint fris, waarna een ronde en lichtzoete body het gehemelte omhult en plaats maakt voor aroma’s die lang blijven hangen. Een ware bron van genot!

Koop je Laballe wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21655 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Laballe

Cuvée

Demoiselle (moelleux)

Jaartal

2019

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100 % Gros Manseng

Regio’s

Klei- en slibafzettingen en kiezelhoudende afzettingen op glooiende hellingen

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Ontstelen en extractie van aroma’s door schilweking, langdurige koude rijping (10 tot 15 dagen)

Rijping

3 maanden op de droesem met periodieke overpompen

Alcoholgehalte

12%

Restsuiker

45 g/l

Oog

Felgele jurk

Neus

Subtiel en intens, met tonen van gedroogde abrikoos en exotisch fruit

Smaak

Frisse, lichtzoete smaak met een mooie volheid en een mooie afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Als aperitief of bij exotische gerechten: Aziatische keuken, hartige en zoete gerechten, pittige gerechten, maar ook fruitige desserts...

Meer informatie op Domaine de Laballe

Meer informatie op IGP Côtes de Gascogne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn gewaardeerd (gids 2020) 1*Ster (Jaargang 2018) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

In 1820 stichtte Jean-Noël Laudet, na zijn terugkeer uit de Antillen waar hij meer dan twintig jaar in de specerijenhandel had gewerkt, dit domein in de Bas-Armagnac om Gasconse brandewijn te produceren. De wijngaard (40 ha op een terroir van geelbruin zand dat rijk is aan ijzeroxide) wordt sinds 2007 beheerd door Cyril Laudet (achtste generatie) en zijn echtgenote Julie, die ook wijnen met de IGP-benaming aanbieden.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PASCAL R. Gepubliceerd op 27/02/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. RAPHAEL G. Gepubliceerd op 07/09/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...