1jour1vin
Domaine Uby - Unieke collectie 2017

Domaine Uby - Collection Unique 2017

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (20 klanten)

Hier is deze prachtige witte wijn uit de Collection Unique, in de versie van 2017. Een 100% Sauvignon die uitblinkt door zijn volle smaak en knapperige fruitigheid, met zeer subtiele exotische en mentholachtige nuances. De smaak is levendig en eerlijk, precies genoeg om veel plezier te bieden bij een spontaan aperitief... Hij ziet er mooi uit van buiten en smaakt heerlijk van binnen! (schroefdop)

Koop je UBY wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

UBY

Cuvée

Collection Unique

Jaartal

2017

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Sauvignon

Terroirs

leem- en kleigronden

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

's nachts

Wijnbereiding

schilweking, pneumatisch persen, gisting bij lage temperatuur

Rijping

op fijne droesem

Alcoholpercentage

11%

Restsuiker

6 - 9 g/l

Oog

mooie, glanzende jurk

Neus

een intense smaak van exotisch fruit met mentholachtige accenten

Smaak

een levendige en open aanzet, met een rijke smaak van vers fruit

Serveren

bij 8-10°C

Openen

en serveren maar!

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2018

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

een uitstekende witte wijn om te delen, die heerlijk smaakt als aperitief bij fijne vleeswaren, verse kazen...

Meer informatie op UBY

Meer informatie op IGP Côtes de Gascogne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De Europese moerasschildpad, een knipoog naar degenen die zich inzetten voor het behoud van bedreigde diersoorten, is vaak afgebeeld op de etiketten van het huis Uby (wijndomein en wijnhandel), opgericht in 1956. François Morel, die sinds 1995 aan het hoofd staat van deze uitgestrekte wijngaard (300 ha), zet zich steeds meer in voor milieuvriendelijke werkwijzen en selecteert voor de wijnhandel partners die biologische druiven leveren.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Bezig met laden...