UBY

Dankzij de kwaliteit en de nauwgezetheid die zowel bij het beheer van de wijngaard als bij de wijnbereiding in acht worden genomen, kan het domein vandaag de dag Uby tot de meest bekroonde wijngaarden van de Côtes de Gascogne te behoren. Een blijk van erkenning dat de constante kwaliteit van zijn wijnen jaar na jaar bevestigt. De wijnen van het domein Uby zijn een ware traktatie voor de liefhebber van wijnen uit het zuidwesten.

Een familiebedrijf dat put uit de bodem van de Gascogne

Met zijn ervaring en vakmanschap, dat al een eeuw lang op de hellingen van de Gascogne is geperfectioneerd, is de Landgoed Uby blijft de onbetwiste referentie onder de Vins de Pays van de Côtes de Gascogne. Het domein, dat voortkomt uit een familietraditie, beleeft sinds tien jaar een nieuwe bloei onder leiding van François Morel. Hij zet deze vakkennis op het gebied van wijnbouw en de liefde voor goede wijn uit het zuidwesten voort. In lijn met de waarden van de regio biedt Domaine Uby een assortiment wijnen aan dat zich uit de gezelligheid en tijdens gezellige momenten met familie of vrienden. Zijn kracht ligt juist in die liefde voor het terroir, die tot uiting komt in zijn voortreffelijke wijnen en die de authenticiteit en het karakter van deze prachtige regio in het zuidwesten weerspiegelen.

Lokale wijnen die de zintuigen prikkelen

Omdat we een gevarieerd assortiment hoogwaardige lokale wijnen willen aanbieden, Uby ontwikkelt nieuwe wijnen, waarbij hij vooral inspiratie put uit witte druivensoorten. De Côtes de Gascogne combineren fruitige smaken met een aangename levendigheid en zorgen zo voor een perfecte harmonie tussen geur en smaak. Uby legt de nadruk op druivensoorten als Ugni Blanc, Manseng en Colombard en belooft een smaakvolle ervaring te bieden die frisheid en bloemige tonen, fruitigheid en lichtheid, of levendigheid en een mooie zuurgraad combineert.

Domaine Uby bouwt zijn prestige jaar na jaar verder uit

Met een goede prijs-kwaliteitverhouding, de witte wijnen van Uby, zoals de N°1 Sauvignon-Gros Manseng, de N°2 Chardonnay-Chenin en de N°3 Colombard-Sauvignon zijn al vele malen bekroond voor hun opmerkelijke smaak en hun frisse, lichte karakter. Domaine Uby onderscheidt zich ook door zijn andere druivensoorten, zoals de mousserende witte wijn met aroma's van citrusvruchten en gele perziken, de N°6 Rosé met zijn tonen van rood fruit, of de N°7 Rouge, een smakelijke en lichte Merlot Tannat. Tot de meest bekroonde wijngaarden in Kust van Gascogne, bevestigt Domaine Uby jaar na jaar zijn kwaliteit en nauwgezetheid. Het bedrijf houdt vast aan de waarden en tradities van zijn regio en biedt tevens een assortiment Armagnacs van uitstekende kwaliteit aan.

Een succesvolle wijngaard op weg naar duurzame landbouw

Met als missie om voortdurend druivensoorten van hoge kwaliteit aan te bieden in combinatie met een milieuvriendelijk beheer van het domein, Uby is al tien jaar gecertificeerd voor duurzame wijnbouw ) voor de gehele wijngaard. Om het natuurlijke evenwicht van de wijngaard nog verder te ontwikkelen, worden er nieuwe initiatieven op het gebied van duurzame wijnbouw ontwikkeld. En om perfect in te spelen op de behoeften en de biologische cyclus van de wijngaard, blijft Domaine Uby zijn vakmanschap perfectioneren om u streekwijnen van onbetwiste kwaliteit en nieuwe aroma's en smaken te bieden.