UBY

De kwaliteit en nauwkeurigheid die zowel bij het beheer van de wijngaarden als bij de vinificatie van de wijnen worden gehandhaafd, zorgen ervoor dat het Domaine Uby een van de meest gedecoreerde wijngaarden van de Côtes de Gascogne. Een teken van erkenning dat jaar na jaar de constante kwaliteit van de wijnen bevestigt. De wijnen van het Domaine Uby zijn een traktatie voor de kenner van Zuidwestelijke wijnen.

Een familiedomein met het terroir van de Gascogne

Begiftigd met de ervaring en knowhow geperfectioneerd in een eeuw op de hellingen van de Gascogne, de Domaine d'Uby blijft de onbetwiste referentie voor Côtes de Gascogne lokale wijnen. Het domein, dat voortkomt uit een familietraditie, is de afgelopen tien jaar nieuw leven ingeblazen met François Morel aan het roer. Hij behoudt zijn meesterschap over wijnbouw en zijn liefde voor goede Zuidwesterse wijn. Domaine Uby weerspiegelt de waarden van de regio en biedt een reeks wijnen aan die zijn onderverdeeld in gezelligheid en in die aangename momenten met familie of vrienden. De kracht ligt in de liefde voor het terroir, die wordt doorgegeven in de uitstekende wijnen, die doen denken aan de authenticiteit en het karakter van deze prachtige regio in het zuidwesten.

Lokale wijnen voor alle zintuigen

Met de wens om een gevarieerd assortiment lokale wijnen van hoge kwaliteit aan te bieden, Uby ontwikkelt nieuwe wijnen, waarbij hij zich vooral laat inspireren door witte druivensoorten. Côtes de Gascogne combineert fruitige smaken met een goede levendigheid en biedt een perfecte match tussen geur en smaak. Met een bijzondere focus op druivensoorten zoals ugni blanc, manseng en colombard, belooft Uby een smakelijke ervaring die frisheid en florale toetsen, fruitige smaak en lichtheid, of levendigheid en goede zuren combineert.

Domaine Uby gaat van kracht naar kracht

Met een goede waar voor je geldUby witte wijnen zoals N°1 Sauvignon-Gros MansengN°2 Chardonnay-Chenin en N°3 Colombard-Sauvignon hebben talrijke prijzen gewonnen voor hun opmerkelijke smaak en frisse, lichte combinatie. Domaine Uby onderscheidt zich ook met zijn andere druivensoorten, zoals de mousserende witte wijn met zijn citrus- en gele perzikaroma's, de N°6 Rosé met zijn rode fruittonen en de N°7 Rouge, een lichte, gulzige Merlot Tannat. Onder de meest bekroonde wijngaarden in Côtes de GascogneDomaine Uby bevestigt jaar na jaar zijn kwaliteit en striktheid. Met behoud van de waarden en tradities van zijn regio biedt het ook een assortiment Armagnacs van uitstekende kwaliteit.

Een efficiënte wijngaard op weg naar duurzame landbouw

Onze missie is om constant druivensoorten van hoge kwaliteit aan te bieden in combinatie met een groene bescherming van het landgoed, Uby heeft al tien jaar een Viticulture Raisonnée Contrôlée-certificaat voor zijn hele wijngaard. In de wens om het natuurlijke evenwicht van de wijnstokken verder te ontwikkelen, worden nieuwe verbintenissen voor duurzame wijnbouw ontwikkeld. En om perfect in te spelen op de behoeften en de biologische cyclus van de wijngaard, blijft Domaine Uby zijn knowhow perfectioneren om u lokale wijnen van onbetwiste kwaliteit aan te bieden, met nieuwe aroma's en smaken.