1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Domaine Uby - Uby O² Sauvignon Gros Manseng - Mousserend 2011

Domaine Uby - Uby O² Sauvignon Gros Manseng - Effervescent 2011

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (20 klanten)

Uby O² laat sauvignon en gros manseng schitteren in een harmonieuze mix van heerlijke aroma’s van grapefruit, passievrucht, limoen en lychee... Een feest van zomerse tonen, ondersteund door een subtiele sprankeling. Een wijn die verrast door zijn zachtheid en frisheid!

Koop je UBY wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

UBY

Cuvée

O² Effervescent

Jaartal

2011

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

80% Sauvignon, 20% Gros Manseng

Regio's

Zand-leemgrond en kleigrond

Wijnbouw

doordacht beheer: opbrengstbeheersing, begroeiing, uitdunning, groene oogst

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

Gisting bij lage temperatuur, toevoeging van koolzuur

Rijping

op fijne droesem

Alcoholpercentage

11,5%

Oog

mooie gouden jurk

Neus

met aroma's van passievrucht, grapefruit, limoen en lychee

Smaak

mooie fruitigheid, een harmonieuze combinatie van zoetheid en frisheid

Serveren

bij 10°C

Openen

en serveren

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als aperitief...

Meer informatie op UBY

Meer informatie op IGP Côtes de Gascogne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De Europese moerasschildpad, een knipoog naar degenen die zich inzetten voor het behoud van bedreigde diersoorten, is vaak afgebeeld op de etiketten van het huis Uby (wijndomein en wijnhandel), opgericht in 1956. François Morel, die sinds 1995 aan het hoofd staat van deze uitgestrekte wijngaard (300 ha), zet zich steeds meer in voor milieuvriendelijke werkwijzen en selecteert voor de wijnhandel partners die biologische druiven leveren.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Bezig met laden...