Irouléguy rood heeft een subtiele, verfijnde neus met aroma's van knapperig zwart fruit en zachte kruidige toetsen. De aanzet is precies en gul, met een zijdezachte, fluweelachtige textuur. Een delicate frisheid begeleidt het proeven en de afdronk strekt zich elegant uit. Een mooie vertegenwoordiger van zijn Appellatie !
Koop je Bordaxuria wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Granaatrood met robijnrode accenten
Neus
Delicaat, met aroma's van knapperig zwart fruit en tonen van kreupelhout, typisch voorAppellatie.
Smaak
Heerlijk fris, vol, fluweelzacht en soepel
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrilde groenten, Baskische kip, piperade, gekonfijte eend, cassoulet, gerijpte kazen...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De familie Reca combineert melkschapen en wijnbouw op 2 boerderijen: Larraldea, in Saint-Just-Ibarre, en Bordaxuria, in Ispoure. Aan de wijngaardkant zijn 7,5 hectare wijngaarden in terrasbouw (in biologische conversie) aangeplant op de hellingen van het Arradoy-gebergte. Twee boerderijen die sinds 2012 gerund worden door de gezusters Reca: Oihana, Intza en Elorri. Elorri, die in de wijngaarden werkt met haar partner Brice Robelet, beëindigde haar samenwerking met het wijnhuis Saint-Étienne-de-Baïgorry in 2014 om haar eigen wijnen te produceren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
Irouléguy levert een geurige, zachtere, soepelere bijdrage aan het panorama van de intense rode wijnen van de kelder.
Over het domein:
Elorri Reca en Brice Robelet verlieten de coöperatie in 2014 en beheren met passie dit kleine domein, gelegen in een voormalige steengroeve. De wijngaard, biologisch gecertificeerd in 2018, strekt zich uit over meer dan 350 meter helling, waarvan 80% terrasvormig. Deze jonge wijnboeren doen veel handwerk om het beste te halen uit deze zeer drainerende terroirs van rode zandsteen. Brice zorgt ook voor een perceel ten noorden van de Rhônevallei, waarvan de druiven Frankrijk doorkruisen en gevinifieerd worden in Irouléguy.
PRIJS 1JOUR1VIN
21
.90
Cashback 2.00%