Domaine Cauhapé - Jurançon La Canopée 2022 (sec)
2*Étoiles
Hachette
95/100
Decanter
93/100
Wine Enthusiast
92/100
Bettane & Desseauve
91/100
Robert Parker
"Een waar aromatisch vuurwerk!"
La Canopée van het domein Cauhapé belichaamt de uitmuntendheid van de droge Jurançon: een complexe en verfijnde wijn met muskusachtige en kruidige aroma’s, die zich ontwikkelen tot tonen van gedroogd fruit, kweepeer, appel en ananas. In de mond mondt de volle en smaakvolle textuur uit in een levendige en sprankelende afdronk waarin citrusvruchten de boventoon voeren.
Koop je Cauhapé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie gouden jurk
Neus
Muskusachtig, kruidig, gevolgd door aroma’s van rozijnen, mispel en kweepeer, om na beluchting uit te monden in tonen van appel en ananas
Smaak
Rond, smaakvol en krachtig, een explosie van smaken met citrus als hoofdnoot, veel levendigheid
Serveren
AT 11-12°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij hartige gerechten met appels, druiven, kweeperen of vijgen, bij bladerdeeg met asperges, zeeduivel in een saus met cantharellen, een filet mignon met herfstfruit; past ook uitstekend bij foie gras en kalfszwezerik met morieljes...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 92/100 (Jaargang 2020)
Beoordeeld domein (gids 2027) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Dit is het grootste particuliere wijngoed van Jurançon (56 hectare) en het meest verkochte merk in de haute cuisine en bij luxe wijnhandelaren. Henri Ramonteu heeft de kleinschalige productie van zoete wijnen geperfectioneerd, met een spectaculair bouquet en een fascinerende afdronk. Ze hebben allemaal de kenmerkende stijl van het huis: een fruitigheid van grote zuiverheid en een concentratie die in evenwicht wordt gehouden door de voor de regio kenmerkende levendigheid. Topklasse.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025): 2*sterren (Jaargang 2020) (Opmerkelijke wijn)
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn genoteerd (gids 2024) 91/100 (Jaargang 2020) (Prachtige wijn)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2020)
Domein met de aanduiding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Beoordeeld domein Aanbevolen