1jour1vin
21215 klantbeoordelingen
Château Montus 2012

Château Montus 2012

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5
4.1/5 (38 klanten)

1*Étoile

Hachette

16,5/20

Gault & Millau

14,5/20

RVF

« Deze Jaargang een assemblage van Tannat en Cabernet Sauvignon, ontvouwt zich met krachtige en complexe aroma’s van zwart fruit (zwarte bessen, gedroogde pruimen) en kruiden. In de mond wordt de wijn ondersteund door strakke, maar niet agressieve tannines en een goed in balans zijnde zuurgraad. Een prachtige bewaarwijn. ” (Le Guide Hachette des Vins 2016). Een complexe Madiran met een zeer lange afdronk, die liefhebbers zeker zal bekoren!

Koop je Montus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21215 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Montus

Jaartal

2012

Benaming

Madiran

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

80% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Steile hellingen met afgeronde keien, een ondergrond van bruine klei met oranje lagen, overwegend op het zuiden gelegen. Goed doorlatende en warme bodems, die een hoge rijpingsgraad bevorderen

Wijnbouw

Integrale gewasbescherming, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van knoppen en trossen (4 tot 5 trossen per wijnstok), uitdunnen, ontbladeren

Wijnoogst

met de hand in kratten met slechts één laag druiven om de kwaliteit van het fruit te behouden

Wijnbereiding

Inweking van 3 tot 6 weken (afhankelijk van het oogstjaar), gisting bij 28 °C. Overpompen, malolactische gisting in houten vaten

Rijping

12 tot 14 maanden op de droesem in vaten (70 % vaten die eerder één wijn hebben bevat, 30 % nieuwe vaten)

Alcoholpercentage

15,5 %

Oog

paarse jurk

Neus

extraverte aroma’s: rode vruchten, wilde bessen, mokka, groene peper, citroen

Smaak

uitgewerkte, precieze tannines, een mooie frisheid die zorgt voor een lange afdronk. De houttonen zijn nu al mooi geïntegreerd en geven het wijn volume en zoetheid

Serveren

in een karaf bij 17 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gekonfijte eend met eekhoorntjesbrood, stoofpot van wild zwijn, cassoulet, ree, gegrild rood vlees of vlees in saus...

Meer informatie op Château Montus

Meer informatie op Madiran

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2016) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Over de wijn:

Alain Brumont kocht dit kasteel in 1979 en heeft het volledig opnieuw beplant op hellingen met afgeronde keien, op een ondergrond van gele en rode klei. Het is een boegbeeld vanAppellatie gewordenAppellatie meerdere onderscheidingen op zijn naam staan. Deze Jaargang een assemblage van tannat en cabernet sauvignon, ontvouwt zich met krachtige en complexe aroma's van zwart fruit (cassis, pruimen) en kruiden. In de mond wordt dit ondersteund door strakke, maar niet agressieve tannines en een goed beheerste zuurgraad. Een mooie bewaarwijn.

Wijngids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2016): 16,5/20 (Zeer goed)

Over de wijn:

Dit is de iconische cuvée van het domein. Momenteel wordt hij nog gekenmerkt door zijn elegante rijping in nieuw hout. Toch proef je een prachtige fruitigheid, verfijnde tannines en een schitterende kruidige afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn met een score van 14,5/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Alain Brumont ontwikkelt zijn eigen stijl, waardoor de wijnen uit Madiran onder het label van Château Montus – dat hij in 1980 overnam – de hele wereld over gaan. Vaak tegen de gangbare opvattingen in, getuigen de cuvées van Brumont van zijn grote vrijheid in de interpretatie van de terroirs met ondergronden van gele en rode klei, die een variatie van 20 tot 40% vertonen. De tannat komt tot uiting in de drie cuvées van het château, Prestige, XL, Montus en La Tyre, en levert ongetwijfeld het meest spectaculaire profiel van deze niet eenvoudig te hanteren druif uit de Pyreneeën.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Bezig met laden...