“De nieuwe jaargang presenteert zich als een gemakkelijke Mansois, bevrijd van de hardheid van de verzachte, bevrijde en sappige tannines; van deze wijnen die we op het moment zelf ontkurken, maar die hun oorsprong in een Jaargang scherp. » (De RVF 2023-gids)
Koop je Matha wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Intens donkerrood met robijnrode accenten
Neus
Fijn en fruitig, met tonen van steenfruit (sleepruimen, pruimen) en zwart fruit (bramen, zwarte bessen).
Smaak
Gemakkelijk, gulzig en fruitig, zeer fijne tannines, lange en smakelijke afdronk
Serveren
AT 14-16°C
Open
En decanteren (aanbevolen)
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij gegrild vlees, lamskoteletjes, aligotworstjes, kaas- en vleeswarenplankjes...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
De nieuwe jaargang presenteert zich als een gemakkelijke Mansois, bevrijd van de hardheid van de verzachte, vrijgemaakte en sappige tannines; van deze wijnen die we spontaan ontkurken, maar die hun oorsprong in een Jaargang scherp.
Over het domein:
Jean-Luc Matha's methodes zijn biologisch omdat hij houdt van wijnen met een rollende 'r'. De wijnstokken staan aangeplant op banken, voor een ideale rijpheid, en staan dicht bij het fruit en bij hun speciale Rougier-terroir - de rode, ijzerhoudende, bijna bergachtige bodems van Marcillac. Alle jaargangen zijn ontsteeld omdat Jean-Luc Matha niet van de smaak van 'peper' houdt. Achteraf gezien is het duidelijk dat de fer servadou (ook bekend als mansois of braucol) in de handen van deze wijnmaker tijd nodig heeft en dat de verschillende cuvées getemd moeten worden.
Klantbeoordeling
4/5
op 3 avis
Notitie en advies van M. ERIC V. Gepubliceerd op 23/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL K. Gepubliceerd op 27/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 27/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
