1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine Berthoumieu - Pacherenc du Vic Bilh La Fé 2021 (droog)

Domaine Berthoumieu - Pacherenc du Vic Bilh La Fé 2021 (sec)

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (4 klanten)

88/100

Wine Enthusiast

pittig
rijk
mooie zuurgraad
oesters en zeevruchten

"Gros Manseng en een vleugje van de zeldzame Arrufiac hebben een rijke wijn opgeleverd, vol kruiden, honing en een evenwichtige citruszuurgraad. De wijn is fris, ondanks zijn gewicht en concentratie. Hij moet nog even rijpen, dus drink hem vanaf 2023." (Wine Enthusiast 2022)

Koop je Berthoumieu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Berthoumieu

Cuvée

La Fé

Jaartal

2021

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh sec

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

70% Gros Manseng, 30% Arrufiac

Terroirs

Klei-leem-grindbodems

Wijnbouw

HVE3, in omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Korte schilweking van 8 uur, langzaam en voorzichtig persen, 10 dagen koude rijping op de droesem, alcoholische gisting in temperatuurgecontroleerde tanks (geen malolactische gisting).

Rijping

6 maanden in eikenhouten vaten (20% nieuw) en in tanks, tweemaal per week roeren gedurende 2 maanden

Alcoholpercentage

14%

Oog

Heldergele kleur met groene schitteringen

Neus

Subtiele aroma's van wit fruit, exotisch fruit en acaciabloemen

Smaak

Frisse en volle aanzet, fruitig en rijk, mooie, aanhoudende balans tussen levendigheid en voluptueusheid

Serveren

AT 8-12°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief of bij gegrilde gerechten, zeevruchten, mosselsoep, vis in saus...

Meer informatie op Domaine Berthoumieu

Meer informatie op Pacherenc du Vic Bilh

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Het domein werd in 2046 aangekocht door de familie Bortolussi en wordt beheerd door de zussen Claire en Marion, terwijl Lionel Osmin verantwoordelijk is voor de commercialisering. Het domein besteedt veel aandacht aan de biodiversiteit in de wijngaard (HVE3-certificering behaald). De kwaliteit van de cuvées is constant en de wijnen combineren een volle structuur met finesse. Een adres dat u niet mag missen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit familiebedrijf werd rond 1850 opgericht en is inmiddels al zes generaties lang in dezelfde familie. Didier Barré volgde in 1983 zijn vader Louis op en droeg bij aan de heropleving van de Madiran, waarvan hij een van de boegbeelden was. In 2017 namen de zussen Claire en Marion Bortolussi (dochters van Alain Bortolussi van Ch. Viella) het lot van dit toonaangevende domein van 25 ha in handen door een partnerschap aan te gaan met handelaar Lionel Osmin voor het beheer van de exploitatie en de commercialisering van de cuvées. De omschakeling naar biologische landbouw is sinds 2020 aan de gang.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2022) 88/100

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Over de wijn:

Gros Manseng en een vleugje van de zeldzame Arrufiac hebben een rijke wijn opgeleverd, vol kruiden, honing en een evenwichtige citruszuurgraad. De wijn is fris, ondanks zijn gewicht en concentratie. Hij moet nog even rijpen, dus drink hem vanaf 2023.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

3.2/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. XAVIER P. Gepubliceerd op 16/02/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GILLES C. Gepubliceerd op 19/06/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL V. Gepubliceerd op 01/04/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THOMAS S. Gepubliceerd op 23/07/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...