1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Berthoumieu - Pacherenc du Vic Bilh La Fé 2021 (droog)

Domaine Berthoumieu - Pacherenc du Vic Bilh La Fé 2021 (sec)

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (4 klanten)

88/100

Wine Enthusiast

pittig
rijk
mooie zuurgraad
oesters en zeevruchten

"Gros Manseng en een vleugje van de zeldzame Arrufiac hebben een rijke wijn opgeleverd, vol specerijen, honing en evenwichtige citruszuren. De wijn is fris, ondanks zijn gewicht en concentratie. Hij heeft een beetje rijping nodig, dus drink hem vanaf 2023". (Wine Enthusiast 2022)

Koop je Berthoumieu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Berthoumieu

Cuvée

La Fé

Jaartal

2021

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh sec

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

70% Gros Manseng, 30% Arrufiac

Terroirs

Klei-leem-grindbodems

Wijnbouw

HVE3, bij omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Korte schilweking van 8 uur, langzame, zachte persing, koude bewaring op de droesem gedurende 10 dagen, alcoholische gisting in temperatuurgecontroleerde vaten (geen malolactische gisting).

Rijping

6 maanden in eiken vaten (20% nieuw) en vaten, 2 maanden lang 2 keer per week roeren

Mate van alcohol

14%

Oog

Heldere gele kleur met groene accenten

Neus

Subtiele aroma's van wit fruit, exotisch fruit en acaciabloemen

Smaak

Frisse en ruime aanzet, fruitig en rijk, mooie aanhoudende balans tussen levendigheid en weelderigheid.

Serveren

AT 8-12°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief of bij gegrild vlees, zeevruchten, mosselsoep, vis in saus, enz.

Meer informatie over Domaine Berthoumieu

Meer informatie over Pacherenc du Vic Bilh

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Het werd in 2046 aangekocht door de familie Bortolussi en wordt nu beheerd door de zussen Claire en Marion, terwijl de verkoop wordt verzorgd door Lionel Osmin. Het domein zet zich in voor biodiversiteit in de wijngaarden (HVE3 certificering). De kwaliteit van de cuvées is consistent en de wijnen combineren volheid met finesse. Een niet te missen adres.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dit familiedomein werd gesticht rond 1850 en heeft zes opeenvolgende generaties gekend. In de voetsporen van zijn vader Louis heeft Didier Barré, die zich hier in 1983 vestigde, bijgedragen aan de heropleving van Madiran, waarvan hij een van de vaandeldragers was. In 2017 namen de zussen Claire en Marion Bortolussi (dochters van Alain Bortolussi van Ch. Viella) de leiding over dit vlaggenschiplandgoed van 25 hectare en gingen een partnerschap aan met wijnhandelaar Lionel Osmin om het bedrijf te runnen en de wijnen op de markt te brengen. De biologische omschakeling is aan de gang sinds 2020.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2022) 88/100

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over wijn:

Gros Manseng en een vleugje van de zeldzame Arrufiac hebben een rijke wijn opgeleverd, vol kruiden, honing en evenwichtige citruszuren. De wijn is fris, ondanks zijn gewicht en concentratie. Hij heeft wat rijping nodig, dus drink hem vanaf 2023.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

3.2/5

op 4 avis

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. XAVIER P. Gepubliceerd op 16/02/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GILLES C. Gepubliceerd op 19/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL V. Gepubliceerd op 01/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THOMAS S. Gepubliceerd op 23/07/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...