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Weingut Wittmann – Rheinhessen Riesling Trocken Morstein GG 2023

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Morstein GG 2023

100/100

James Suckling

98/100

Vinous

97/100

Falstaff

Deutschland
Riesling
mineralisch
Jakobsmuschel-Carpaccio
Prestige

„Eine Auszeichnung für einen der besten Rieslinge der Welt: 100 von 100 Punkten von Suckling für diesen außergewöhnlichen Jahrgang in limitierter Auflage!“

„Nichts ist grundlegender auf der Welt als das Zusammenspiel von Licht und Dunkelheit, und dieser Wein bringt dies auf überzeugende Weise in Ihr Glas. Die Mineralität dieses trockenen Rieslings ist von unglaublicher Intensität. Er ist ein Gigant der Originalität, bewegt sich jedoch an der Obergrenze des mittelkräftigen Bereichs, was ihm ein fantastisches Gefühl von Leichtigkeit verleiht. Außergewöhnliche Konzentration und Präzision in einem bezaubernden und absolut faszinierenden Abgang. [...]“ (James Suckling 2023)

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Weingut

Weingut Wittmann

Cuvée

Riesling Trocken Morstein GG

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Hesse-Rhénane

Region

Deutschland

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

Böden aus schwerem, lehmigem Mergel mit Kalksteinanteilen, Untergrund mit Kalkschichten, Weinberg auf 240 Metern über dem Meeresspiegel, Südlage

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Entrappung, kurze Mazeration mit den Schalen, Gärung in großen Fässern

Reifung

Auf der Hefe in großen Fässern

Alkoholgehalt

12%

Biografie

Ja

Auge

Blassgelbe Farbe, glänzend, klar

Nase

Intensiv, rein und elegant, mit Aromen von weißen Früchten, Johannisbeeren und Zitrone

Geschmack

Frisch und vollmundig, saftige Säure, Noten von reifen Früchten, gepaart mit einer gewissen Mineralität, feiner und lang anhaltender Abgang mit Gewürznoten

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2060

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Baeckeofe, Zitronenkuchen...

Weitere Informationen unter Weingut Wittmann

Weitere Informationen unter Hesse-Rhénane

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Führer 2024) 98/100

Über den Wein:

Der Riesling Westhofener Morstein Grosses Gewächs 2023 zeigt in seiner frischen Nase noch eine leichte Feuerstein-Reduktion, doch mit etwas Luft setzt sich die Zitrone durch und steht im Mittelpunkt. Am Gaumen ist er ebenso zitronig und entfaltet sofort eine erfrischende, feuchte und kreidige Tiefe. Der Geschmack ist schlank und taucht tief in diese kreidige Tiefe ein. Mit Zitronenduft und einer beruhigenden Zitronenhefe im Hintergrund ist der Abgang vollkommen spritzig, präzise, linear, makellos und sehr lang. 2028–2060

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2024) 100/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Nichts ist in der Welt grundlegender als das Zusammenspiel von Licht und Dunkelheit, und dieser Wein bringt dies auf überzeugende Weise in Ihr Glas. Die Mineralität dieses trockenen Rieslings ist von unglaublicher Intensität. Er ist ein Gigant der Originalität, liegt jedoch am oberen Rand der mittleren Körperklasse, was ihm ein fantastisches Gefühl von Leichtigkeit verleiht. Außergewöhnliche Konzentration und Präzision in einem bezaubernden und absolut faszinierenden Abgang. Hergestellt aus biodynamisch angebauten und Respekt-zertifizierten Trauben. Sofort nach der Veröffentlichung trinkbar.

Falstaff

Falstaff

Bewerteter Wein (Führer 2024) 97/100

Über den Wein:

Ein feines und zugleich intensives Bouquet mit Noten von Kräutern, Apfel, Birnenschale und Lorbeer. Am Gaumen kommt die Komplexität des Morstein voll zur Geltung und wird auf raffinierte und spannende Weise interpretiert. Würzig, sehr intensiv, mit einer kraftvollen Mineralität.

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