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Dönnhoff – Nahe Riesling Tonschiefer Trocken 2021 (trocken)

Dönnhoff - Nahe Riesling Tonschiefer Trocken 2021 (sec)

92/100

Robert Parker

93/100

James Suckling

Deutschland
Riesling
mineralisch
angenehme Säure
trocken
Geflügelroulade

„Für einen Wein dieser eher bescheidenen Kategorie ist dieser Wein äußerst mineralisch. Falls Sie sich über die Bedeutung dieses Wortes im Unklaren sind, finden Sie hier die Erklärung. Aber es gibt auch eine herrliche Note von weißem Pfirsich, die einen wunderbaren Kontrast zum Charakter von nassem Stein und der zitronigen Säure bildet. Der Abgang ist lang und klar. Hergestellt aus Fair'n Green-zertifizierten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern. Schraubverschluss.“ (James Suckling 2022)

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Weingut

Dönnhoff

Cuvée

Riesling Tonschiefer Trocken

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Nahe

Region

Deutschland

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

Lehmige Böden

Weinbau

Nachhaltig angebaut (Trauben mit Fair'n Green-Zertifizierung, ein ganzheitliches System für nachhaltigen Weinbau)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

In Edelstahltanks und Fässern

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

5 g/l

Nase

Weiße Früchte, Blütenknospen

Geschmack

Vollmundig und mineralisch mit fruchtigen Noten

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt gut zu einer Meeresfrüchteplatte, asiatischer Küche, weißem Fleisch...

Weitere Informationen unter Dönnhoff

Weitere Informationen unter Nahe

Dekanter

Decanter

Domaine noté (guide 2019) Recommandé

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 92/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Riesling Tonschiefer 2021 stammt von den Schieferböden in Oberhausen (Leistenberg und Hermannshöhle) und bietet ein klares, intensives und salziges Bouquet von Schotter und weißen Steinobstfrüchten. Geschmeidig, aber leicht und frisch am Gaumen, ist dies ein spritziger und fein tanninhaltiger Riesling, anregend und salzig, mit üppiger Frucht im Abgang, der noch etwas nervös ist, aber nur so wild wie die Landschaft rund um Oberhausen. 12 % Alkoholgehalt. Schraubverschluss. Verkostet auf dem Weingut im Juli 2022.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2020) Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Zum Wein:

Für einen Wein dieser eher bescheidenen Kategorie ist dieser Wein äußerst mineralisch. Falls Sie sich über die Bedeutung dieses Wortes im Unklaren sind, finden Sie hier die Erklärung. Aber es gibt auch eine herrliche Note von weißem Pfirsich, die einen wunderbaren Kontrast zum Charakter von nassem Stein und der zitronigen Säure bildet. Der Abgang ist lang und klar. Hergestellt aus Fair'n Green-zertifizierten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern. Schraubverschluss.

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