Der RieslingTrocken„ ” Tonschiefer 2024 stammt hauptsächlich aus dem Leistenberg und ist rein und intensiv, mit einer konzentrierten und aromatischen Nase, die an eine Wüste aus zerkleinertem blauem Schiefer und Salzen erinnert. Er ist faszinierend und repräsentiert ein außergewöhnliches Terroir, das schon immer zu meinen Favoriten gehörte, wenn es um leicht trinkbare, aber komplexe und einzigartige Rieslinge geht. Am Gaumen ist er üppig, aber leicht, raffiniert und elegant. Es ist ein dichter und lang anhaltender trockener Riesling, ziemlich kraftvoll, mit einem langen, aromatischen, intensiven und ernsthaft strukturierten Abgang. Die Säure ist elektrisierend, konzentriert sich aber auf reife, strukturierte Früchte. [...] 2025-2040. (Robert Parker 2025) • Schraubverschluss
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Auge
Hellgelbe Farbe, schöner Glanz
Nase
Intensive Aromen von Granatapfel, Aprikose, komplexiert durch blumige und mineralische Noten, viel Finesse
Mund
Schöne Lebhaftigkeit im Auftakt, mit einer schönen Frische, aromatischer Intensität in seiner Entwicklung, Aromen von Granit Smith, Steinobst, sehr angenehmer mineralischer Struktur, feiner und anhaltender Länge.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2040
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Meeresfrüchteplatten, Sushi, Entenbrust mit Orangen-Knoblauch-Glasur...
Decanter
Domaine noté (guide 2019) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2025) 92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Hauptsächlich aus dem Leistenberg, ist der Riesling trocken Tonschiefer 2024 rein und intensiv, mit einer konzentrierten und aromatischen Nase, die an eine Wüste aus zerkleinertem blauem Schiefer und Salzen erinnert. Er ist faszinierend und repräsentiert ein außergewöhnliches Terroir, das schon immer zu meinen Favoriten unter den leicht trinkbaren, aber komplexen und einzigartigen Rieslingen gehörte. Köstlich, aber leicht, raffiniert und elegant am Gaumen, ist er ein dichter und lang anhaltender trockener Riesling, ziemlich kraftvoll, mit einem langen, aromatischen, intensiven und ernsthaft strukturierten Abgang. Die Säure ist elektrisierend, konzentriert sich jedoch auf reife, strukturierte Früchte. Es ist nicht notwendig, eine Flasche dieses klassischen Weins zu früh zu öffnen. Im April mit einem angegebenen Alkoholgehalt von 11,5 % abgefüllt. 2025-2040
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Weinbewertung (Leitfaden 2025) 16,5+/20
Über den Wein:
Ein mineralischer und rauchiger Auftakt vermischt sich mit dezenten Noten von frischer Orange und gelben Früchten. Konzentriert und selbstbewusst, mit tiefen, mineralischen Schultern, die von einemspannenden, salzigen Kern. Seine Intensitäthat eine faszinierende raue und wilde Seite, die ungezähmte Kraft eines Grand Cru in seinen Anfängen. Umso überraschender ist die säuerliche Zartheit der Zitrusfrüchte im lang anhaltenden Abgang. Ein überzeugender Beweis für die Lagerfähigkeit großer Terroirs, selbst in schwierigen Jahrgängen. 2025-2033
Vinous
Domaine noté (guide 2020) Recommended
James Suckling
Weinbewertung (Guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein:
Dieser trockene Riesling ist sehr frisch und zitronig, mit zahlreichen Aromen von Kräutern. Er ist sehr elegant und konzentriert, mit einem Körper, der kaum überdurchschnittlich ist. Sehr lebhafter Abgang mit Noten von Kräutern und grünem Apfel. Zum Trinken oder Lagern geeignet. Schraubverschluss.
Yves Beck
Weinbewertung (Guide 2025) 92/100
Über den Wein:
Fein und subtil, das Bouquet des Tonschiefer die ihm eigene Mineralität sowie Noten von gelben Früchten. Am Gaumen hat der Wein Dimension und Spannung. Er ist hervorragend definiert und profitiert von seiner prägnanten Struktur, die ihm Salzigkeit, Energie und Leichtigkeit verleiht! Ein überzeugender und begeisternder Wein. Jetzt–2038
Falstaff
Weinbewertung (Führer 2025) 92+/100
Über den Wein:
Eine fein würzige Nase mit Noten von Schiefer und getrockneter Zitronenschale, noch relativ verschlossen. Am Gaumen dominiert die Mineralität mit einer sehr eleganten Säure, die sich über die gesamte Struktur erstreckt und eine Fülle von Nuancen verspricht.
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