„Der RieslingTrocken‚ ‘ Tonschiefer 2024 stammt hauptsächlich vom Leistenberg und präsentiert sich rein und intensiv, mit einer konzentrierten, aromatischen Nase, die an eine Wüste aus zerkleinertem blauem Schiefer und Salzen erinnert. Er ist faszinierend und verkörpert ein außergewöhnliches Terroir, das schon immer zu meinen Favoriten unter den leicht trinkbaren, aber dennoch komplexen und einzigartigen Rieslingen gehörte. Am Gaumen ist er vollmundig, aber leicht, raffiniert und elegant – ein dichter, lang anhaltender, trockener Riesling mit beachtlicher Kraft und einem langen, aromatischen, intensiven und gut strukturierten Abgang. Die Säure ist elektrisierend, konzentriert sich jedoch auf reife, strukturierte Frucht. [...] 2025–2040.“ (Robert Parker 2025) • Schraubverschluss
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Auge
Blassgelbe Farbe, schöner Glanz
Nase
Intensive Aromen von Granit Smith und Aprikose, abgerundet durch blumige und mineralische Noten, viel Finesse
Geschmack
Schöner, lebhafter Auftakt mit herrlicher Frische, aromatische Intensität im Verlauf, Aromen von Granit Smith und Steinobst, sehr angenehme mineralische Struktur, feiner und anhaltender Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2040
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Meeresfrüchteplatte, Sushi oder einer Entenbrust mit Orangensoße...
Decanter
Domaine noté (guide 2019) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Stammt hauptsächlich aus dem Leistenbergstammend, der Riesling trocken Tonschiefer 2024 ist rein und intensiv, mit einer konzentrierten und aromatischen Nase, die an zerkleinerten blauen Schiefer und Salze erinnert. Er ist faszinierend und verkörpert ein außergewöhnliches Terroir, das schon immer zu meinen Favoriten unter den leicht trinkbaren, aber komplexen und einzigartigen Rieslingen gehörte. Vollmundig, aber leicht, raffiniert und elegant am Gaumen – ein dichter, lang anhaltender, trockener Riesling, der recht kraftvoll ist und einen langen, aromatischen, intensiven und ernsthaft strukturierten Abgang aufweist. Die Säure ist spritzig, konzentriert sich jedoch auf reife, strukturierte Frucht. Es ist nicht notwendig, eine Flasche dieses klassischen Weins zu früh zu öffnen. Im April abgefüllt mit einem angegebenen Alkoholgehalt von 11,5 %. 2025–2040
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16,5+/20
Zum Wein:
Ein mineralischer und rauchiger Auftakt vermischt sich mit dezenten Noten von frischer Orange und gelben Früchten. Konzentriert und selbstbewusst, mit einer tiefen, mineralischen Struktur, getragen von einemstraffer, salziger Herznote. Seine Intensitätzeigt eine fesselnde, raue und wilde Seite, die ungezähmte Kraft eines Grand Cru in seinen Anfängen. Umso überraschender ist die säuerlich-zarte Note von Zitrusfrüchten im lang anhaltenden Abgang. Ein überzeugender Beweis für die Lagerfähigkeit großer Terroirs, selbst in schwierigen Jahrgängen. 2025–2033
Vinous
Domaine noté (guide 2020) Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Zum Wein:
Sehr frisch und zitronig, mit zahlreichen Kräuternoten – dieser trockene Riesling ist sehr elegant und konzentriert, mit einem kaum überdurchschnittlichen Körper. Sehr lebhafter Abgang mit Noten von Kräutern und grünem Apfel. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet. Schraubverschluss.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100
Zum Wein:
Das Bouquet des Tonschiefer offenbart die ihm eigene Mineralität sowie Noten von gelben Früchten. Am Gaumen zeigt der Wein Tiefe und Spannung. Er ist hervorragend definiert und profitiert von seiner prägnanten Struktur, die ihm Salzigkeit, Energie und Leichtigkeit verleiht! Ein überzeugender und begeisternder Wein. Jetzt–2038
Falstaff
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92+/100
Zum Wein:
Ein fein würziges Bouquet mit Noten von Schiefer und getrockneter Zitronenschale, noch relativ verschlossen. Am Gaumen dominiert die Mineralität, begleitet von einer sehr eleganten Säure, die sich über die gesamte Struktur erstreckt und eine Fülle von Nuancen verspricht.