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21.468 Kundenbewertungen
Domaine Ostertag - Alsace Pinot Noir Les Jardins 2020

Domaine Ostertag - Alsace Pinot Noir Les Jardins 2020

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Wine Enthusiast

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2017)
Spätburgunder
Feinschmecker
Ende

Der Pinot Gris „Les Jardins“ besticht durch ein frisches und vollmundiges Bouquet mit luftigen Noten von Veilchen, Gewürzen und roten Beeren. Am Gaumen ist er fein und frisch, geprägt von feinen, knackigen Tanninen. Eine Cuvée, die man am besten zu einem Carpaccio aus Rotem Thun genießt...

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Bewertete Website
21.468 Bewertungen
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Weingut

Domaine Ostertag

Cuvée

Pinot Noir Les Jardins

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Lehm-Sandstein-, Löss- und Schieferböden

Weinbau

Zertifiziert nach den Richtlinien für den ökologischen und biodynamischen Landbau

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, 10-tägige Gärung in Edelstahltanks mit täglichem Überpumpen

Alkoholgehalt

13.5%

Biografie

Ja

Auge

Granatrot und glänzend

Nase

Frisch und vollmundig, luftiges Bouquet mit Noten von Veilchen, Gewürzen und roten Beeren

Geschmack

Zart und frisch, voller feiner, knackiger Tannine

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Schnecken nach Burgunder Art, einem Carpaccio vom Roten Thun, einem mit Steinpilzen oder Pfifferlingen gefüllten Kapaun…

Weitere Informationen unter Domaine Ostertag

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

André Ostertag ist einer der sympathischsten Winzer der Region. Als überzeugter Anhänger der biodynamischen Weinbauweise, der seine Anbaumethoden stets hinterfragt, bewirtschaftet er seine wunderschönen Parzellen am Fronholz und am Grand Cru Muenchberg mit äußerster Sorgfalt. Das Sortiment begeistert von Anfang bis Ende, denn das Weingut zählt zu den allerbesten Spezialisten für Pinot Gris, den es wie kaum ein anderer im Elsass meisterhaft keltert – insbesondere die herrliche Cuvée „Muenchberg A360P“, deren kuriosen Namen die Katasterbezeichnung der Parzelle erklärt… Arthur, der Sohn von André, kehrte 2016 auf das Weingut zurück und kelterte gemeinsam mit seinem Vater die Jahrgänge 2017, bevor er ab 2018 allein die Leitung übernahm, da André sich etwas zurückziehen wollte. Die neue Linie „Les-Jardins“ ersetzt nun die bisherigen Linien „Barriques“ und „Cuvée d’Epfig“ und umfasst alle Rebsorten.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Das Jahr 2018 markierte einen Wendepunkt für das Weingut, als Arthur, der Sohn von André Ostertag, die Leitung übernahm. Mit einem ebenso ausgeprägten Gespür für Weißweine wie sein Vater hat er bereits seit 2016 seine eigene Note eingebracht und sorgt mit einem neuen Team, das sich nach und nach zusammenfinden wird, für neuen Schwung. Die Familie bewirtschaftet wunderschöne Parzellen in den Terroirs Zellberg und Fronholz, am Grand Cru Muenchberg sowie am Clos Mathis auf dem Hagel in Ribeauvillé. Jeder Liebhaber des Elsass sollte dieses Weingut kennen, dessen Weine viel Genuss bereiten. Die Langlebigkeit aller Cuvées ist unbestreitbar, doch die Frucht bleibt beispielsweise bei der „Jardins“-Reihe sofort zugänglich. Das Ergebnis einer seit zwanzig Jahren biodynamisch betriebenen Weinbergbewirtschaftung, ergänzt durch eine stets präzise und reine Weinbereitung.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 89/100 (Jahrgang 2017)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2019) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 04.05.2023

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Frau BEATRICE M. Veröffentlicht am 27.02.2023

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