„Ausdrucksstark, entfaltet er Aromen von schwarzen Kirschen, frischen schwarzen Pflaumen, gerösteten Kräutern und dezenten Gewürzen. Rund, saftig und rein, präsentiert er einen mittleren Körper und einen köstlichen, fruchtigen Abgang. Schöne Länge am Gaumen. Kann ab sofort getrunken werden, lässt sich aber auch noch einige Jahre lagern.“ (James Suckling 2026)
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Auge
Tiefes, klares und leuchtendes Purpurrot
Nase
Fein und elegant, entfaltet er Aromen von dunklen, saftigen Pflaumen, Lakritz und Veilchen, ergänzt durch einige Noten von frischer Paprika
Geschmack
Elegante, seidige Textur, feine, aber kräftige Tannine, saftige Aromen mit schöner Harmonie zwischen schwarzen Beeren, Lakritz, milden Gewürzen und einer subtilen Mineralität, langer, leicht blumiger Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2040
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Boeuf Bourguignon, Entenconfit, geschmortem rotem Fleisch…
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100
Zum Wein:
Er ist ausdrucksstark und entfaltet Aromen von schwarzen Kirschen, frischen schwarzen Pflaumen, gerösteten Kräutern und dezenten Gewürzen. Rund, saftig und rein, präsentiert er einen mittleren Körper und einen köstlichen, fruchtigen Abgang. Schöne Länge im Mund. Kann ab sofort getrunken werden, lässt sich aber auch noch einige Jahre lagern.
Descorchados
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100
Zum Wein:
Die Ernte 2023 in Mendoza war von hohen Temperaturen geprägt, was sich in den Aromen und Geschmacksnoten dieses Weins widerspiegelt, die von schwarzen Beeren und saftigen Noten geprägt sind. Dennoch bewahrt er den unverwechselbaren Charakter der Rotweine aus den Bergregionen, insbesondere durch seine krautigen und blumigen Noten sowie seine erfrischende Säure. Es ist ein saftiger Wein, ideal für die Glasweinkarten von Restaurants und um den Malbec aus dem Uco-Tal kennenzulernen.
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