Parker Coonawarra Estate - Coonawarra Cabernet Sauvignon 2013 (capsule à vis)
Dieser zu 100 % aus Cabernet Sauvignon gekelterte Wein, der typisch für die Region Coonawarra ist, zeichnet sich durch sehr ausgeprägte pflanzliche Aromen aus. Eukalyptus und Menthol verbinden sich mit Noten reifer schwarzer Früchte und machen diesen Wein zu einer Besonderheit für Liebhaber der Bordeaux-Rebsorten – ein Muss selbst für die größten Skeptiker.
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Auge
Intensive, satte rote Farbe mit einer dunkelvioletten Krone
Nase
Aromen von schwarzer Johannisbeere, dunkler Schokolade, Schwarzwälder Kirschtorte, Veilchen und einem Hauch von Zedernholz
Geschmack
Noten von dunkler Schokolade und Menthol. Am Gaumen warm mit üppigen Waldfrüchten und einer eleganten Struktur, getragen von feinen Tanninen.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Lammbraten mit Minzsauce, einer Fleisch-Pilz-Pastete, einem Fondant aus dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse oder Stilton...
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