Parker Coonawarra Estate - Coonawarra Cabernet Sauvignon 2013 (capsule à vis)
Dieser für die Region Coonawarra typische 100 % Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch sehr klare pflanzliche Aromen aus. Eukalyptus und Menthol verbinden sich mit Noten reifer schwarzer Früchte und machen diesen Wein zu einer Kuriosität für Liebhaber von Bordeaux-Rebsorten und zu einem Muss für Skeptiker.
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Auge
Intensive, satte rote Farbe mit dunkelviolettem Rand
Nase
Aromen von Cassis, dunkler Schokolade, Schwarzwälder Kirsch, Veilchen und einem Hauch von Zedernholz
Mund
Noten von dunkler Schokolade und Menthol. Ein warmer Gaumen mit köstlichen Waldfrüchten, eine elegante Struktur, die von feinen Tanninen getragen wird.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Lammbraten mit Minzsauce, Fleisch-Pilz-Pastete, Schokoladenfondant, Blauschimmelkäse oder Stilton...
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