„Der Grüner Veltliner Spiegel 2021 wurde auf luftigen Löss-Terrassen geerntet, die auf kalkhaltigem, eisenreichem Donau-Kies liegen. In der Nase verschmelzen Hefenoten mit einem sanften, holzigen Moosduft, unterstrichen von einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist er rund, mit einer ausgeprägten Pfeffernote auf einem sehr luftigen, cremigen, fast ätherischen Körper. Dieser Wein, der sich zum Himmel erhebt, ist frisch und lebhaft, voller Schwung. Leicht und lebhaft zugleich, aber dennoch tiefgründig, wird der gesamte Wein von Noten von weißem Pfeffer belebt. 2025–2040» (Vinous 2023) – Schraubverschluss
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Auge
Strohgelbe Farbe mit dezenten grünen Reflexen
Nase
Typisch für die Parzelle Stein: Duft nach frischen Wiesenkräutern, Melisse und Kamille, vermischt mit Noten von Limettenschalen und einem mineralischen Hauch
Geschmack
Außergewöhnliche Frische und Finesse, zart strukturiert, elegant und saftig, spiegelt die Frische des Terroirs wider, aromatisch im Einklang mit der Nase, mit einem köstlich mineralischen und salzigen Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2035
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Seeteufelschwänzen, Lachs-Carpaccio mit Zitrone, einem frischen Obstsalat...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 93+/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Grüner Veltliner 2021 Ried Spiegel 1ÖTW aus Feuersbrunn präsentiert sich mit einer sehr klaren, präzisen und intensiven Nase, geprägt von kräftigen und dichten Aromen reifer weißer Früchte. Am Gaumen ist er ein sehr reichhaltiger und strukturierter Veltliner mit einer bemerkenswerten und belebenden Säure. Der Wein ist sehr komplex und lang anhaltend, mit einem langen, aromatischen, aber auch intensiven, kraftvollen und anregenden Abgang mit salzigen Noten. 13 % Alkoholgehalt. Schraubverschluss. 2023–2045
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2024) 93/100
Über den Wein:
Er beginnt mit einer schwefeligen Note, die schnell Aromen von reifen Pfirsichen und Aprikosen weicht, begleitet von einem intensiven Hauch von Wildorangenöl, der sich vom Anfang bis zum Ende durchzieht. Lebhaft und vollmundig präsentiert er sich mit einem intensiven Profil. Dieser Wein hat viel Charakter und verfügt über ein gutes Lagerpotenzial.
Vinous
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Über den Wein:
Der Grüner Veltliner Spiegel 2021 wurde auf luftigen Löss-Terrassen geerntet, die auf kalkhaltigem, eisenreichem Donau-Kies liegen. In der Nase verschmelzen Hefenoten mit einem sanften, holzigen Moosduft, unterstrichen von einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist er rund, mit einer ausgeprägten Pfeffernote auf einem sehr luftigen, cremigen, fast ätherischen Körper. Dieser Wein, der sich gen Himmel erhebt, ist frisch und lebhaft, voller Schwung. Leicht und spritzig zugleich, aber dennoch tiefgründig, wird der gesamte Wein von Noten von weißem Pfeffer belebt. (Sehr trocken) 2025–2040
Falstaff
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100
Über den Wein:
Leuchtend gelb-grüne Farbe mit silbernen Reflexen. Zarte Aromen von exotischen weißen Früchten, ein Hauch von Ananas, blumige Noten, eine angenehme Frische und ein Abgang mit Nuancen von Honigblüten. Ein vollmundiger Wein von schöner Komplexität, mit eleganter Textur, harmonisch und jugendlich, mit einem zitronigen, lebhaften und belebenden Abgang, mineralisch und lang anhaltend, als stamme er aus einer einzigen Form. Er ist äußerst angenehm zu trinken, hat eine sehr schöne Länge und ein gewisses Lagerpotenzial.
PREIS 1JOUR1VIN
51
.90
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