Domaine Maxime Troncy - Beaujolais Sourire en Vin 2017
15/20
Le Point
„Rote Früchte, lebhaft am Gaumen, würzig, fruchtig, knackige Tannine, ein durstlöschender und vollmundiger Wein. ” (Le Point – 2019) Nach einigen Jahren Reifung sind die Tannine sicherlich weicher geworden, aber die Vollmundigkeit ist nach wie vor vorhanden!
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Nase
Ausdrucksstark mit Noten von roten Früchten und Blumen
Mund
Lebhaft, würzig, erfrischend und fruchtig mit knackigen Tanninen
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Lasagne Bolognese oder Lasagne mit Gemüse, Brathähnchen, Hähnchenstreifen und einer Wurstplatte.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der junge Winzer Maxime Troncy hat sich 2013 niedergelassen. Er produziert insbesondere Moulin-à-vent, Chénas und mehrere Cuvées des Beaujolais rouge. 2019 hat er auf seinen 10 Hektar mit der Umstellung auf biologischen Anbau begonnen.
Le Point
Weinbewertung (Führer 2019) 15/20
Über den Wein:
Rote Früchte, lebhaft am Gaumen, würzig, fruchtig, knackige Tannine, ein durstlöschender und vollmundiger Wein.
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