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Domaine Laforest - Brouilly 2023

Name: Domaine Laforest - Brouilly 2023
Brand: Domaine Laforest
Rating: 3.9 (24 reviews)

Brouilly|Rotwein

3.9/5 (24 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

Gamay

Wurstwaren

Juwel

„Dieser herrliche Jahrgang [...] vereint alle Eigenschaften eines herausragenden Brouilly (Hachette)“

„Fast 8 ha auf einem Boden aus verwittertem Granit wurden für die Herstellung dieser herrlichen Cuvée genutzt, die alle Qualitäten eines bemerkenswerten Brouilly aufweist: Länge, Ausgewogenheit, Intensität, eine Tanninstruktur, die durch einen schönen und komplexen aromatischen Ausdruck zur Geltung kommt … Ein umso lobenswerterer Erfolg, als der Jahrgang 2023 keine leichte Aufgabe war. Thomas und Pierre Laforest haben die Kohlensäuremaischung mit viel Einfallsreichtum eingesetzt.“ (Guide Hachette 2025)

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Weingut

Domaine Laforest

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay (40 ans de moyenne d'âge)

Anbaugebiete

Sandige Böden mit geringem Gehalt an Granithumus

Weinbau

HVE 3

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Kohlensäuremaischung

Reifung

Im Tank

Alkoholgehalt

13%

Auge

Tief rubinrote Farbe

Nase

Rote Beeren (Himbeere, Kirsche und Johannisbeere), leichte Gewürznoten, Veilchen

Geschmack

Rund und harmonisch, schöne Ausgewogenheit, angenehme Länge, sehr frisch, ein Hauch von Mineralität

Servieren

Zwischen 15 und 17 °C

Vorher trinken

2027

Wache

5 Jahre

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Eiern in Rotweinsauce, einer Wurst- und Aufschnittplatte oder dem traditionellen Sonntagsgericht „Hähnchen mit Kartoffeln“...

Weitere Informationen unter Domaine Laforest

Weitere Informationen unter Brouilly

Guide Hachette des vins

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2025) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Fast 8 ha auf einem Boden aus verwittertem Granit wurden für die Herstellung dieser herrlichen Cuvée genutzt, die alle Eigenschaften eines bemerkenswerten Brouilly aufweist: Länge, Ausgewogenheit, Intensität, Tanninstruktur, die durch einen schönen und komplexen aromatischen Ausdruck unterstrichen wird … Ein umso lobenswerterer Erfolg, als der Jahrgang 2023 keine leichte Aufgabe war. Thomas und Pierre Laforest haben die Kohlensäuremaischung mit viel Einfallsreichtum umgesetzt.

Über das Weingut:

Jean-Marc Laforest, der wie sein Vater und sein Großvater Winzer ist, übernahm 1973 die Leitung eines Weinguts, das heute 20 Hektar umfasst. Seine beiden Söhne Thomas und Pierre haben 2016 die Nachfolge angetreten. Das Weingut bietet die Weine Brouilly, Côte-de-Brouilly und Régnié sowie Beaujolais-Villages an.

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 24 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 04.04.2026

Trotz eines warmen Jahrgangs 2023 hat sich Laforest wacker geschlagen und einen Brouilly kreiert, der durch seine Frische und aromatische Intensität besticht – geprägt von lebhaften, zart würzigen roten Beeren, die von weichen, seidigen Tanninen eingerahmt werden. Schade, dass er im Abgang recht schnell an Kraft verliert. Am besten jetzt genießen, zu Brotscheiben mit Rillettes nach alter Art oder einer Lyoner Brioche-Salami. Note = 3,9.