Diese Cuvée, die von Noten von Kirsch, Pflaume und Kirsche geprägt ist, besticht durch ihre Frische und ihre feinen Tannine. Mit ihrem sehr schönen Abgang passt sie hervorragend zu geschmortem Kalbsnacken oder Hähnchen in Sahnesauce!
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Nase
Aromatisch mit Noten von Kirsch, Pflaume und Kirsche
Geschmack
Langer Abgang, feine Tannine, frische Note im Abgang
Servieren
Zwischen 16 und 18 °C
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Hähnchen in Sahnesauce, Andouillette oder geschmortem Kalbsfilet...
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Führer 2025) 2* Sterne(Jahrgang 2022 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Anwesen, das seit mehreren Generationen im Besitz der Familie Lafont ist, thront auf dem Hügel von Bel-Air und überragt das Ardières-Tal: 1849 errichtete Gebäude aus blauem Granit, Gewölbekeller und ein 23 Hektar großer Weinberg mit Parzellen in fünf Crus. Jean-Marc Lafont, der das Weingut seit 1985 leitet, hat eine nach ihm benannte Handelsgesellschaft gegründet, um sein Sortiment zu vervollständigen.
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