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Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly 6.3.1 2021

Domaine Dupré-Goujon - Côte de Brouilly 6.3.1 2021

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

93/100

James Suckling

fruchtig
Feinschmecker
Reinheit

„Es ist ein eleganter Wein mit großem Charakter, tiefgründig und raffiniert.“

„[...] Dieser hervorragende Cote-de-Brouilly 2021 hat ein zartes Veilchenaroma. Die Reife ist für diesen schwierigen Jahrgang ausgezeichnet. Am Gaumen wirkt die Säure eher belebend als säuerlich, und der Wein ist mittelkräftig. Die gesunden Tannine verleihen dem langen Abgang viel Dynamik.“ (James Suckling 2024)

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Weingut

Domaine Dupré Goujon

Cuvée

6.3.1

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Côte-de-Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Blauer Fels auf lehm-sandigem Boden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Hergestellt nach der reinen Tradition des Beaujolais: Einmaischen durch Schwerkraft, einheimische Hefen, ohne SO₂, 10 bis 21 Tage lange Semicarbonat-Mazeration der ganzen Trauben, ungefiltert, aber mit Schwefeldioxid versetzt in Flaschen abgefüllt

Reifung

12 Monate in Barriques und Demi-Muids, anschließend 12 Monate im Tank

Alkoholgehalt

13.5%

Biografie

Ja

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Rein und intensiv fruchtig mit einigen Ledernoten

Geschmack

Entfaltet Aromen von frischen Früchten, vollmundig und genussvoll, mit feiner Textur

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Kapaun, Brioche-Wurst, Pot-au-feu…

Weitere Informationen unter Domaine Dupré Goujon

Weitere Informationen unter Côte-de-Brouilly

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Das Duo Sébastien Dupré und Guillaume Goujon hat innerhalb weniger Jahrgänge einen selbstbewussten und ambitionierten Stil etabliert. Die langjährigen Freunde haben acht Jahre lang bei Frédéric Pourtalié auf dem Weingut Montcalmès ihr Wissen vertieft und dort den Cousin Vincent Guizard abgelöst. Nach einigen Erfahrungen brachten sie 2015 ihren ersten Jahrgang heraus, die emblematische Cuvée 6.3.1, die aus einer Assemblage ihrer Parzellen entsteht (60 % L’Héronde, 30 % Le Pavé, 10 % Brûlhier).

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 93/100

Zum Wein:

Dieser hervorragende Cote-de-Brouilly 2021 ist noch etwas verschlossen (vielleicht aufgrund einer späten Abfüllung) und besticht durch ein zartes Veilchenaroma. Die Reife ist für diesen schwierigen Jahrgang ausgezeichnet. Am Gaumen wirkt die Säure eher anregend als säuerlich, und der Wein ist mittelkräftig. Die gesunden Tannine verleihen dem langen Abgang viel Dynamik.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn MATHIEU W. Veröffentlicht am 23.03.2026

Mitteltiefe bis tiefe rubinrote Farbe mit violettem Kern. In der Nase zerdrückte rote Beeren, erdige Noten, Geranie, Leder, Stall und einheimische Hefen (ein Hauch von Naturwein). Schöne und unverkennbare Beaujolais-Aromen. Am Gaumen knackige rote Beeren und auch etwas Himbeere, schöne Säure und weiche, feinkörnige Tannine, die für Griffigkeit und Spannung sorgen. Saftig, knackig, fruchtig, erdig, ausreichend Substanz, viele primäre Eindrücke. Charakter und Überzeugungskraft. So rein und typisch Gamay. Reifepotenzial. Bewertung: 16+/20

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