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Domaine Ruet - Morgon L'Evêque 2022

Domaine Ruet - Morgon L'Evêque 2022

Gamay
Ochsenschwanz in Tomatensoße
hohe Flüge

„Ein Morgon der Extraklasse!“

Der Morgon „l’Evêque” mit Aromen von Waldfrüchten, der von der Südlage an der Côte de Py profitiert, besticht durch seine feinen, großzügigen Tannine , seinen langen Abgang und einen frischen und runden Nachgeschmack.

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Ruet

Cuvée

L'Evêque

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Lehm-Granit-Böden (Schiefer, Mangan, Porphyr) Südhang der Côte du Py im Ortsteil L'Evêque, Rebstöcke im Alter von 60 bis 65 Jahren

Weinbau

Nachhaltige Landwirtschaft

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionelle Beaujolais-Methode (halbkarbonisch) mit ganzen Trauben

Reifung

Blitzschlag auf feiner Hefe

Alkoholgehalt

13%

Auge

Tief granatrote Farbe

Nase

Intensive Aromen von roten und schwarzen Waldfrüchten

Mund

Reich an feinen Tanninen, Waldfrüchten, Pfeffer, Gewürzen, rundem und frischem Abgang

Servieren

BEI 15-17°C

Vorher trinken

2032

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Wild, Ente, rotem Fleisch oder Käse.

Weitere Informationen unter Domaine Ruet

Weitere Informationen unter Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

David und Cathy Duthel produzieren zuverlässig und regelmäßig gut gemachte Weine, die sofort genussbereit sind.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das 1926 nördlich des Mont Brouilly gegründete Familienweingut umfasst 21 Hektar mit Parzellen in vier Crus: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié und Morgon. Ein sicherer Wert im Beaujolais: Der erste Favorit ein 1984er, dem viele weitere folgten. David Duthel übernahm 2010 die Leitung des Betriebs, der durch eine Handelsaktivität ergänzt wird.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Cathy Duthel und ihr Ehemann David Duthel haben die Nachfolge von Jean-Paul Ruet angetreten, der den Flaschenverkauf auf diesem 1926 gegründeten Weingut aufgebaut hat. Das Weingut Ruet ist Anhänger einer traditionellen Weinbereitung mit teilweiser Kohlensäuregärung und passt sich dem Profil jedes einzelnen Weines an, indem es je nach Jahrgang teilweise entrappt, in Holzfässern oder Tanks ausbaut, unterstampft und abzieht, um ein Maximum an Frucht zu erzielen. Die sorgfältige Bearbeitung der Parzellen bringt die Verbindung zwischen Boden und Gamay-Traube besonders gut zur Geltung. Das breite und sehr homogene Sortiment kann in einem gut sortierten Weinkeller entdeckt werden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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