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Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Moulin-à-Vent Les Burdelines 2023

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Moulin-à-Vent Les Burdelines 2023

2*Coup de Coeur

Hachette

gamay
blumig
ausgeglichen

"Reichtum, Kraft und Ausgewogenheit!"

"Ein Wein aus der Lage Les Burdelines, für den die Trauben vor der Vinifizierung und dem achtmonatigen Ausbau im Fass teilweise abgebeert wurden. Das Ergebnis ist ein bemerkenswerter, sehr kompletter Moulin-à-vent, der auf Anhieb durch seine große aromatische Komplexität und seine Textur mit seidigem Griff besticht. Er öffnet sich allmählich und erinnert an hellen Tabak, Lakritze, rote Früchte und Gewürze. Der Charme entfaltet sich auch am Gaumen mit einer anhaltenden, strukturierten und ausgewogenen Materie. Ein unbestreitbarer Erfolg." (Der Guide Hachette 2026)

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Bewerteter Standort
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Weingut

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air

Cuvée

Les Burdelines

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Zerfallener Granit- und Mangansand von lachsroter Farbe, Südlage, 50 Jahre Durchschnittsalter der Rebstöcke

Weinbau

HVE 3

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Sortierung, traditionell mit teilweisem Abbeeren, Temperaturkontrolle und Pigeage, 10 bis 15 Tage Maischegärung

Reifung

In Tanks und Fässern für 9 Monate

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Dunkle rubinrote Farbe

Nase

Blumen und Unterholz, Iris, verwelkte Rose und reife Früchte

Mund

Reife Früchte und Blumen dominieren, leicht holziger Abgang

Servieren

BEI 18°C

Trinken vor

2033

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Fleisch in Sauce oder Ziegenkäse...

Weitere Informationen über Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air

Weitere Informationen über Moulin-à-Vent

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2026) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Ein Wein aus der Lage Les Burdelines, für den die Trauben vor der Weinbereitung und dem achtmonatigen Ausbau im Fass teilweise abgebeert wurden. Das Ergebnis ist ein bemerkenswerter, sehr kompletter Moulin-à-vent, der auf Anhieb durch seine große aromatische Komplexität und seine sich seidig anfühlende Textur besticht. Er öffnet sich allmählich und erinnert an hellen Tabak, Lakritze, rote Früchte und Gewürze. Der Charme entfaltet sich auch am Gaumen mit einer anhaltenden, strukturierten und ausgewogenen Materie. Ein unbestreitbarer Erfolg.

Über die Domain :

Das seit mehreren Generationen im Besitz der Familie Lafont befindliche Anwesen auf dem Hügel Bel-Air dominiert das Ardières-Tal: 1849 errichtete Gebäude aus blauem Granit, Gewölbekeller und ein 23 ha großer Weinberg mit Parzellen in fünf Crus. Jean-Marc Lafont, der das Weingut seit 1985 leitet, hat eine Handelsstruktur unter seinem Namen gegründet, um sein Sortiment zu vervollständigen.

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PREIS EIGENSCHAFT

15

.90

€/Fl.

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