Maison Le Nid - Moulin-à-Vent La Rochelle 2021
92/100
Bettane & Desseauve
91/100
James Suckling
„Zart, fein und fruchtig“
„Dieser beeindruckende Beaujolais besticht durch reiche Noten von reifen Brombeeren, weiche Tannine, die den vollmundigen Gaumen stützen, und eine belebende mineralische Frische im langen, festen, aber saftigen Abgang.“ (James Suckling 2023)
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Auge
Intensive, glänzende Farbe von einem schönen, tiefen Rubinrot
Nase
Er hat eine leicht würzige Nase mit Noten von Lakritz; durch den Ausbau im Fass entfalten sich Aromen von perfekt gereiften schwarzen Beeren
Geschmack
Frisch, sinnlich und samtig, mit weichen Tanninen
Servieren
BEI 14-16°C
Höhepunkt
Dieser Wein entfaltet sein volles Potenzial nach einigen Jahren Lagerung
Vorher trinken
2031+
Wache
10 Jahre oder sogar noch länger
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Kalbsfilets, Schweinshaxe mit Linsen, ofengebratenem Bresse-Truthahn, Pastete mit Kruste, Nudeln mit Morcheln...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Mehr Fruchtreife als bei den traditionellen Weinen, aber vielleicht auch nicht ganz der volle Ausdruck des so besonderen Terroirs der Rochelles. Schöne Textur und voller Körper, dem Abgang fehlt ein wenig die Geschmeidigkeit.
Über das Weingut:
Die äußerst dynamische und sympathische Familie Lardet – Delphine, Jocelin, Stéphane und ihr Vater – bestätigt unsere Erwartungen mit Weinen, die in den letzten Jahrgängen noch ausgereifter sind (die Fässer sind gereift…). Präziser, ohne dabei an Kraft einzubüßen, präsentieren sich die Weine mit Autorität. Leider blieb auch dieses Weingut von den klimatischen Widrigkeiten nicht verschont, die die Region heimgesucht haben. Die Mengen sind gering, aber von hoher Qualität. Weinliebhaber sollten sich beeilen, während sie auf die 2018er warten, die bei unserem Besuch noch im Ausbau waren.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Früher unter dem Namen Dom. du Petit Chêne bekannt, wurde dieses windmühlenförmige Weingut (8 ha) 2012 von Paul Lardet übernommen, einem Industriellen, der ein Metallbauunternehmen leitet, das Ausrüstung für Weinkellereien herstellt. Dieser benannte ihn 2014 in „Le Nid“ um und bewirtschaftet ihn gemeinsam mit seinen drei Kindern nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft, wobei er maßgeschneiderte Rebenerziehungsformen anwendet. Ein Weingut mit sehr gleichbleibender Qualität
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein:
Dieser beeindruckende Beaujolais besticht durch reiche Noten von reifen Brombeeren, weiche Tannine, die den vollmundigen Gaumen untermauern, und eine belebende mineralische Frische im langen, festen, aber saftigen Abgang. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
PREIS 1JOUR1VIN
27
.90
Cashback | 2.00%