Maison Le Nid - Moulin-à-Vent La Rochelle 2021
92/100
Bettane & Desseauve
91/100
James Suckling
„Zart, fein und fruchtig“
„Dieser beeindruckende Beaujolais präsentiert sich mit Noten von reifen Brombeeren, weichen Tanninen, die den vollmundigen Gaumen stützen, und einer belebenden mineralischen Frische im langen, festen, aber saftigen Abgang.“ (James Suckling 2023)
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Auge
Intensive, glänzende Farbe mit einem schönen tiefen Rubinrot
Nase
Präsentiert sich in der Nase leicht würzig mit Noten von Lakritz, der Ausbau im Fass offenbart Aromen von perfekt gereiften schwarzen Früchten.
Mund
Frisch, sinnlich und samtig, mit weichen Tanninen
Servieren
BEI 14-16°C
Höhepunkt
Dieser Wein entfaltet sein volles Potenzial nach einigen Jahren Lagerung.
Vorher trinken
2031+
Wache
10 Jahre oder mehr
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Kalbsfilets, Schweinshaxe mit Linsen, im Ofen gebratenem Bresse-Truthahn, Pastete mit Kruste, Nudeln mit Morcheln...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Reifere Früchte als bei der traditionellen Variante, aber vielleicht auch nicht ganz so ausdrucksstark wie das ganz besondere Terroir der Rochelle-Trauben. Schöne Textur und voller Körper, im Abgang fehlt es ein wenig an Weichheit.
Über das Weingut:
Die sehr dynamische und sympathische Familie Lardet, Delphine, Jocelin, Stéphane und ihr Vater, bestätigt unsere Erwartungen mit ausgereifteren Weinen der letzten Jahrgänge (die Fässer sind gereift...). Präziser, ohne dabei an Kraft zu verlieren, behaupten sich die Crus mit Autorität. Leider blieb auch dieses Weingut nicht von den klimatischen Bedingungen verschont, die den Jahrgang beeinträchtigt haben. Die Mengen sind gering, aber von hoher Qualität. Weinliebhaber sollten sich beeilen, während sie auf die 2018er warten, die bei unserem Besuch noch in der Reifephase waren.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Früher unter dem Namen Dom. du Petit Chêne bekannt, wurde dieses Moulin-à-Vent-Weingut (8 ha) 2012 von Paul Lardet übernommen, einem Industriellen, der ein Metallurgieunternehmen leitet, das Keltereiausrüstung herstellt. Dieser benannte ihn 2014 in Le Nid um und bewirtschaftet ihn zusammen mit seinen drei Kindern nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft und mit maßgeschneiderten Anbaumethoden. Ein Weingut von sehr gleichbleibender Qualität.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein:
Dieser beeindruckende Beaujolais präsentiert sich mit Noten von reifen Brombeeren, weichen Tanninen, die den vollmundigen Geschmack unterstreichen, und einer belebenden mineralischen Frische im langen, kräftigen, aber saftigen Abgang. Zum Trinken oder Lagern geeignet.
EIGENTUMSPREIS
26
.90
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