Maison Le Nid - Moulin-à-Vent La Rochelle 2021
92/100
Bettane & Desseauve
91/100
James Suckling
"Zart, fein und fruchtig".
"Dieser beeindruckende Beaujolais zeigt tonnenweise reife Brombeeren, weiche Tannine, die den großzügigen Gaumen stützen, und eine berauschende mineralische Frische im langen, festen, aber saftigen Abgang." (James Suckling 2023)
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Auge
Intensive, glänzende und schöne, tiefe rubinrote Robe
Nase
Präsentiert eine leicht würzige Nase mit Noten von Lakritze, der Ausbau im Eichenfass enthüllt Aromen von schwarzen Früchten mit perfekter Reife
Mund
Frisch, sinnlich und samtig, mit weichen Tanninen
Servieren
BEI 14-16°C
Höhepunkt
Dieser Wein wird nach einigen Jahren Lagerung sein volles Potenzial entfalten
Trinken vor
2031+
Wache
10 Jahre oder mehr
Essens-/Weinpaare
Passt zu Kalbsfilets mignons, Schweinshaxe mit Linsen, im Ofen gebratenem Bresse-Truthahn, Pastete, Pasta mit Morcheln...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Mehr Fruchtreife als in der Tradition, aber vielleicht auch nicht der volle Ausdruck des besonderen Terroirs von Les Rochelles. Schöne Textur und voller Körper, dem Abgang fehlt etwas Streichelndes.
Über die Domain :
Die sehr dynamische und sympathische Familie Lardet, Delphine, Jocelin, Stéphane und ihr Vater, bestätigt unsere Erwartungen mit Weinen, die in den letzten Jahrgängen ausgereifter sind (die Barriques sind älter geworden...). Präziser, ohne jedoch ihre Kraft zu verlieren, behaupten sich die Crus mit Autorität. Die Domaine konnte sich leider nicht den klimatischen Auswirkungen entziehen, die den Cru getroffen haben. Die Mengen sind gering, aber von hoher Qualität. Der Weinliebhaber soll sich beeilen und auf die 2018er warten, die sich bei unserem Besuch noch im Ausbau befanden.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieser Weinberg mit Windmühle (8 ha), der früher Dom. du Petit Chêne hieß, wurde 2012 von Paul Lardet übernommen, einem Industriellen, der ein Metallunternehmen leitet, das Material für Gärtanks herstellt. Er benannte ihn 2014 in Le Nid um und führt ihn mit seinen drei Kindern nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft, wobei er maßgeschneiderte Zuchtmethoden anwendet. Ein Weingut mit sehr regelmäßiger Qualität
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Dieser beeindruckende Beaujolais zeigt tonnenweise reife Brombeeren, weiche Tannine, die den üppigen Gaumen stützen, und eine berauschende mineralische Frische im langen, festen, aber saftigen Abgang. Zum Trinken oder Aufbewahren.
PREIS EIGENSCHAFT
27
.90
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