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Jean-Marc Burgaud – Régnié Vallières 2015

Jean-Marc Burgaud - Régnié Vallières 2015

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (6 Kunden)

89/100

Robert Parker

(Notizen zum Jahrgang 2014)

Der Régnié wird oft als feminin beschrieben und zeichnet sich durch seine Fruchtigkeit und Rundheit aus. Die Cuvée Vallières präsentiert sich mit feinen, geschmeidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Energie. Ein knackiger, geselliger Wein, getragen von der Köstlichkeit seiner Frucht.

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Weingut

Domaine Jean-Marc Burgaud

Cuvée

Vallières

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Régnié

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

sandige und steinige Böden

Weinbau

Die Arbeit im Weinberg folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten: Rebschnitt im Winter, Entknospung im Frühjahr, Aufbinden im Sommer.

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Traditionelle Gärung mit 7-tägiger Kohlensäuremaischung der ganzen Trauben.

Reifung

6 Monate in Tanks

Alkoholgehalt

13,5 %

Auge

purpurfarbenes Kleid

Nase

fruchtige und blumige Aromen, typisch für Gamay

Mund

Fruchtig, rund und energiegeladen. Feine und geschmeidige Tannine.

Servieren

bei 14-16°C

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Wurstwaren, kaltem Fleisch, Gratins, weißem Fleisch...

Weitere Informationen unter Domaine Jean-Marc Burgaud

Weitere Informationen unter Régnié

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Nach seinem Abschluss in Weinbau und Önologie ließ sich Jean-Marc Burgaud 1989 an der Côte de Py in Morgon nieder. Heute besitzt er 17 Hektar in vier Appellationen: Beaujolais-Villages rot und weiß, Régnié und Morgon, wobei letztere 11,80 Hektar ausmacht. Jean-Marc Burgaud ist ein zurückhaltender Winzer, aber man muss nur seinen Namen im Weinberg erwähnen, um schnell zu verstehen, dass sein Ruf ihm vorauseilt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2015) 89/100 (Jahrgang 2014) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Seit mehreren Jahren in Folge stelle ich fest, dass Jean-Marc Burgaud ein Winzer in Bestform ist, und der Erfolg, mit dem er die Herausforderungen des Jahrgangs 2021 gemeistert hat, ist nur ein weiterer Beweis für diese Aussage. Es handelt sich um einige der köstlichsten Weine, die heute in der Region produziert werden, und sie sind umso besser, als Burgaud auf neue Eiche zugunsten von trockenem Holz verzichtet und mit seinem semi-klassischen Verfahren – je nach Cuvée 7 bis 15 Tage dauernde Kohlensäuremaischung – eine sanftere Extraktion als in der Vergangenheit verfolgt. Und jeder Wein wird nur einmal abgefüllt, was selbst für seine 4,3 Hektar im Beaujolais-Lantignié (übrigens einer der schönsten Orte der Region) eine seltene Homogenität ergibt.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Seit der Gründung seines Weinguts im Jahr 1989 ist Jean-Marc Burgaud zu einem festen Wert in unserem Führer geworden. Aus seiner Ausbildung im Burgund hat er die Arbeit mit Parzellencuvées, eine manchmal bis zu zwei Winter dauernde Reifung oder auch das je nach Jahrgang und Wein angepasste Entrappen übernommen. Seine Weinbereitung verleiht dem Gamay stets einen samtigen Charakter, der durch einen je nach Klima angepassten Ausbau in Fässern (nur sehr wenige davon neu) gefestigt wird (die meisten davon befinden sich auf verschiedenen Terroirs in Morgon). Er produziert auch Régnié und Beaujolais-Villages auf den Granitböden von Lantignié. Der Stil hat sich mit der Zeit geöffnet, ohne den Ausdruck des Terroirs aus den Augen zu verlieren.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

von 6 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS M. Veröffentlicht am 17.07.2016

Obwohl die Säure recht dominant bleibt, bereitet dieser Wein aufgrund seiner Harmonie und komplexen Finesse großes Vergnügen.

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE P. Veröffentlicht am 26.05.2020

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn ANTOINE M. Veröffentlicht am 28.10.2018

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn DAMIEN V. Veröffentlicht am 30.07.2018

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC L. Veröffentlicht am 22.06.2018

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 18.07.2016

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