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Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2022

Name: Château Les Tours de Peyrat – Blaye Côtes de Bordeaux Aus biologischem Anbau 2022
Brand: Château Les Tours de Peyrat
Rating: 3.4 (5 reviews)

Blaye Côtes de Bordeaux|Rotwein|Bio

3.4/5 (5 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Lyon

Merlot

kräftig

schmackhaft

bio&bon

„Ein geselliger Wein, der besonders gut schmeckt!“

„Dieser sehr schöne, vorwiegend aus Merlot gekelterte Rotwein präsentiert sich komplex und finessenreich. Reife Früchte, ein Hauch von Kakao und Röstnoten durch die Fassreifung, viel Volumen am Gaumen, feine, seidige Tannine und ein langer, raffinierter Abgang bilden ein teuflisch köstliches Gesamtbild. Es ist ein schöner, recht vollmundiger Wein, gut umhüllt von Holznoten, der einige Jahre im Keller gelagert werden kann. Man öffnet ihn dann gerne zu einem schönen Entrecôte oder einer gebratenen Taube.“ (Le Guide Hachette 2025)

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Weingut

Château Les Tours de Peyrat

Cuvée

Dans la nature

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Blaye Côtes de Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden an den Süd-/Südosthängen

Weinbau

Zertifizierte biologische Landwirtschaft

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Edelstahltank bei niedriger Temperatur, alkoholische Gärung bei 25-28 °C

Reifung

12 Monate in Fässern

Alkoholgehalt

14,5%

Bio

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Sehr ausdrucksstark mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen (Nelken)

Mund

Kraftvoll mit viel Süße und einem sehr angenehmen aromatischen Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2034

Produktion

50.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu einer rustikalen Terrine, gegrilltem rotem Fleisch oder einem kräftigen Käse...

Weitere Informationen unter Château Les Tours de Peyrat

Weitere Informationen unter Blaye Côtes de Bordeaux

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2025) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Dieser sehr schöne Rotwein mit Merlot-Dominanz präsentiert sich komplex und finessenreich. Reife Früchte, ein Hauch von Kakao und Röstnoten durch die Barrique-Reifung, viel Volumen am Gaumen, feine, seidige Tannine und ein langer, raffinierter Abgang bilden ein teuflisch schmackhaftes Gesamtbild. Es ist ein schöner, recht vollmundiger Wein, gut umhüllt von Holznoten, der noch einige Jahre im Keller gelagert werden kann. Dann wird man ihn gerne zu einem schönen Entrecôte oder einer gebratenen Taube öffnen. 2027-2034

Über das Weingut:

Ch. les Tours de Peyrat ist ein 16 Hektar großer Familienbetrieb (zertifiziert biologisch), der auf den lehm- und kalkhaltigen Böden von Saint-Paul-de-Blaye angelegt ist und seit 2000 von Christelle Sauboua geführt wird. Er gehört zur Genossenschaft von Cars (1937), die 2011 in „Châteaux solidaires” umbenannt wurde und die Ernten von etwa zehn sorgfältig ausgewählten Mitgliedsweingütern separat vinifiziert.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Concours Lyon

Bewerteter Wein (Führer 2023) Goldmedaille

Kundenbewertung

3.4/5

von 5 Bewertungen