„Als klassische Cuvée aus Merlot (80 %) und Cabernet Franc präsentiert sich dieser 2015er mit seiner tiefen Farbe und einem harmonischen Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, begleitet von edlen, leicht pflanzlichen Noten. Am Gaumen zeigt er sich rund, lieblich, zart und vollmundig, getragen von geschmeidigen, seidigen Tanninen. Der Inbegriff eines lieblichen und genussvollen Bordeaux. “ (Le Guide des Vins Hachette 2018)
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Auge
Tiefes Granatrot
Nase
Aromen von schwarzen Früchten, leichte pflanzliche Noten
Geschmack
Vollmundig und reich an roten und schwarzen Beeren, reife und seidige Tannine, eine leichte Bitterkeit, die den Abgang verlängert
Servieren
bei 14-16°C
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch ...
Guide Hachette des vins
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2018) 2** Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Dieser 2015er, eine klassische Cuvée aus Merlot (80 %) und Cabernet Franc, besticht durch seine tiefe Farbe und ein harmonisches Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, begleitet von edlen, leicht pflanzlichen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich rund, geschmeidig, zart und vollmundig, getragen von weichen, seidigen Tanninen. Der Inbegriff eines lieblichen und genussvollen Bordeaux.
Über das Weingut:
Ein 8 Hektar großes Weingut, das biologisch bewirtschaftet wird und seit 1935 im Besitz derselben Familie ist – mittlerweile in der vierten Generation. Es wird regelmäßig für seinen Likörwein „Palais d'Or“ aus der Appellation Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire sowie für seine Bordeaux-Rotweine ausgezeichnet. Nach zehnjähriger Tätigkeit als Apothekenassistent übernahm Thierry Bos 1990 die Leitung des Familienweinguts.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Zum Wein:
„Fruit d’Automne 2015“ erinnert an die durstlöschenden Eigenschaften eines Beaujolais: sehr fruchtig, vollmundig, wenig Tannine, spritzig.
Über das Weingut:
Thierry Bos, der aus Gironde-sur-Dropt stammt, ist ein entschlossener und leidenschaftlicher Winzer! Seit mehr als zehn Jahren widmet er sich der Wiederbelebung „vergessener“ Rebsorten wie Carménère, Malbec und, in geringerem Maße, Petit Verdot und Cabernet Franc. Die verschiedenen Cuvées zeichnen sich durch Weinstile mit starker Persönlichkeit aus. Immer ausgewogen, mit genau richtigem Reifegrad und behutsamer Extraktion, schätzt man den atypischen Charakter dieser Weine. Ein Weingut, das unsere Aufmerksamkeit wirklich verdient.