Château de Bouillerot - Fruit d'Automne 2015

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser 2015er ist eine klassische Assemblage aus Merlot (80 %) und Cabernet Franc. Er hat eine tiefe Farbe und bietet ein harmonisches Bouquet von reifen schwarzen Früchten, begleitet von edlen pflanzlichen Noten. Am Gaumen ist er rund, geschmeidig, zart und vollmundig, unterstützt von geschmolzenen und seidigen Tanninen. Der Inbegriff eines lieblichen und genussvollen Bordeaux.

Über das Weingut:

Ein 8 Hektar großes Weingut, das seit 1935 und vier Generationen von derselben Familie biologisch bewirtschaftet wird und regelmäßig für seinen likörartigen Palais d'Or in Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire und seine roten Bordeaux-Weine ausgezeichnet wird. Nach zehn Jahren als Apothekenhelfer übernahm Thierry Bos 1990 die Leitung des Familienweinguts.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Fruit d'Automne 2015 erinnert an die durstlöschenden Eigenschaften eines Beaujolais: fruchtig, vollmundig, wenig Tannine, spritzig.

Über das Weingut:

Thierry Bos stammt aus Gironde-sur-Dropt und ist ein entschlossener und leidenschaftlicher Winzer! Seit mehr als zehn Jahren widmet er sich der Wiederbelebung „vergessener” Rebsorten wie Carménère, Malbec und in geringerem Maße Petit Verdot und Cabernet Franc. Die verschiedenen Cuvées zeichnen sich durch einen ausgeprägten Charakter aus. Immer ausgewogen, mit genau dem richtigen Reifegrad und einer feinen Extraktion, schätzt man den atypischen Charakter dieser Weine. Ein Weingut, das unsere Aufmerksamkeit wirklich verdient.