Dieser vollmundige und kräftige Bordeaux wird aus alten Rebstöcken der Rebsorten Cabernet Franc (70 %) und Merlot (30 %) auf einem biologisch bewirtschafteten Weinberg gekeltert. „Essentia bietet ein eher klassisches Profil mit Noten von schwarzen Beeren und einem eleganten Raucharoma. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.“(Le Guide des Meilleurs Vins de France – RVF – 2018)
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Auge
Intensives, tiefes Granatrot
Nase
Intensiv und tiefgründig nach schwarzen Früchten
Geschmack
Kraftvoll und vollmundig, mit Noten von schwarzen Früchten
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2018
Vor dem Trinken
2021
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Dose mit schwarzen Oliven...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein 8 Hektar großes Weingut, das biologisch bewirtschaftet wird und seit 1935 – über vier Generationen hinweg – im Familienbesitz ist. Es wird regelmäßig für seinen süßen „Palais d’Or“ aus der Appellation Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire sowie für seine roten Bordeaux-Weine gelobt. Nach zehn Jahren als Apothekenassistent übernahm Thierry Bos 1990 die Leitung des Familienweinguts.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Zum Wein:
Essentia bietet ein eher klassisches Profil mit Noten von schwarzen Beeren und einer eleganten Rauchnote. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Über das Weingut:
Thierry Bos, der aus Gironde-sur-Dropt stammt, ist ein entschlossener und leidenschaftlicher Winzer! Seit mehr als zehn Jahren widmet er sich der Wiederbelebung „vergessener“ Rebsorten wie Carménère, Malbec und, in geringerem Maße, Petit Verdot und Cabernet Franc. Die verschiedenen Cuvées zeichnen sich durch Weinstile mit starker Persönlichkeit aus. Stets ausgewogen, mit genau richtigem Reifegrad und behutsamer Extraktion, schätzt man den ungewöhnlichen Charakter dieser Weine. Ein Weingut, das unsere Aufmerksamkeit wirklich verdient.