Château de Bouillerot - Essentia 2015

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Ein 8 Hektar großes Weingut, das biologisch bewirtschaftet wird und seit 1935 im Besitz derselben Familie ist – mittlerweile in der vierten Generation. Es wird regelmäßig für seinen Likörwein „Palais d'Or“ aus der Appellation Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire sowie für seine Bordeaux-Rotweine ausgezeichnet. Nach zehnjähriger Tätigkeit als Apothekenassistent übernahm Thierry Bos 1990 die Leitung des Familienweinguts.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Essentia bietet ein eher klassisches Profil mit Noten von schwarzen Beeren und einer eleganten Rauchnote. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Über das Weingut:

Thierry Bos, der aus Gironde-sur-Dropt stammt, ist ein entschlossener und leidenschaftlicher Winzer! Seit mehr als zehn Jahren widmet er sich der Wiederbelebung „vergessener“ Rebsorten wie Carménère, Malbec und, in geringerem Maße, Petit Verdot und Cabernet Franc. Die verschiedenen Cuvées zeichnen sich durch Weinstile mit starker Persönlichkeit aus. Immer ausgewogen, mit genau richtigem Reifegrad und behutsamer Extraktion, schätzt man den atypischen Charakter dieser Weine. Ein Weingut, das unsere Aufmerksamkeit wirklich verdient.