„Zitrusnoten im Bouquet des Chevalier de Védrines unterstreichen dessen Frische. Am Gaumen salzig und saftig, ist der Wein geradlinig, harmonisch und erfrischend. Ein angenehmer Wein, den man als Auftakt genießen sollte!“ (Yves Beck 2024) – Dies ist der erste Jahrgang dieser neuen Cuvée des Grand Cru Classé von Barsac, des Château Doisy-Védrines.
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Auge
Glänzendes Kleid
Nase
Zart und frisch mit Zitrusnoten
Geschmack
Die aromatische Finesse, die Geschmeidigkeit und die Komplexität des Sémillon. Ein intensiver und unmittelbarer Genuss
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
Zum Zeitpunkt der Verkostung
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2029
Produktion
ca. 5 000 Flaschen
Weinbegleitung
Dazu passen Comté-Gougères, gegrillte Garnelen, würzige Hähnchenstreifen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Dieses Weingut in der Nähe von Doisy-Daëne, das von Olivier Castéja geführt wird, verfügt über denselben für den Haut-Barsac typischen Kalkboden und bringt einen klassischen, gut gerösteten, vollmundigen Likörwein hervor, der jedem schmeckt. Seit einigen Jahren schätzt man die gewonnene Finesse, die besser vor Oxidation geschützt ist. Die Preise sind moderat.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieser Cru, der aus der Aufteilung von Doisy in drei Weingüter hervorgegangen ist, trägt den Namen der ehemaligen Eigentümer (bis 1846), der Familie Védrines. Er liegt in der Nähe von Climens, Coutet sowie der beiden anderen Doisy-Weingüter (Daëne und Dubroca). Das Weingut setzt auf geringe Erträge und bringt einen Wein hervor, der zu den aromatischsten und likörartigsten von Barsac zählt. Er benötigt zwischen fünf und zehn Jahren, um sich zu entfalten, und erreicht dann die Vorzüglichkeit und Brillanz der Stars der Appellation.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 87/100
Zum Wein:
Zitrusnoten im Bouquet des Chevalier de Védrines unterstreichen dessen Frische. Am Gaumen salzig und saftig, ist der Wein geradlinig, harmonisch und erfrischend. Ein angenehmer Wein, den man als Auftakt genießen sollte! Trinkbar ab sofort bis 2029
PREIS 1JOUR1VIN
18
.90
Cashback | 2.00%
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