„Zitrusnoten im Bouquet des Chevalier de Védrines, die seine Frische unterstreichen. Am Gaumen salzig und saftig, ist der Wein geradlinig, harmonisch und durstlöschend. Ein angenehmer Wein, den man als Auftakt genießen sollte!“ (Yves Beck 2024) – Dies ist der erste Jahrgang dieser neuen Cuvée des Grand Cru Classé von Barsac, des Château Doisy-Védrines.
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Auge
Glänzende Farbe
Nase
Zart und frisch mit Zitrusnoten
Geschmack
Aromatische Finesse, Geschmeidigkeit und Komplexität des Sémillon. Ein intensiver und unmittelbarer Genuss
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
Zum Zeitpunkt der Verkostung
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2029
Produktion
ca. 5 000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
Dazu passen Gougères mit Comté-Käse, Garnelen à la Plancha, würzige Hähnchenstreifen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Dieses Weingut in der Nähe von Doisy-Daëne, das von Olivier Castéja geleitet wird, verfügt über denselben für den Haut-Barsac typischen Kalkboden und bringt als Spitzenwein einen klassischen, gut gerösteten, vollmundigen Likörwein hervor, der jedem schmecken wird. Seit einigen Jahren schätzt man die gewonnene Finesse, die besser vor Oxidation geschützt ist. Die Preise sind moderat.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieser Cru, der aus der Aufteilung von Doisy in drei Weingüter hervorgegangen ist, trägt den Namen der ehemaligen Eigentümer (bis 1846), der Familie Védrines. Er liegt in der Nähe von Climens, Coutet sowie der beiden anderen Doisy-Weingüter (Daëne und Dubroca). Das Weingut setzt auf niedrige Erträge und bringt einen Wein hervor, der zu den aromatischsten und likörartigsten von Barsac zählt. Er benötigt zwischen fünf und zehn Jahren, um sich voll zu entfalten, und erreicht dann die Vorzüglichkeit und Brillanz der Stars der Appellation.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 87/100
Zum Wein:
Zitrusnoten im Bouquet des Chevalier de Védrines unterstreichen dessen Frische. Am Gaumen zunächst salzig und saftig, präsentiert sich der Wein linear, harmonisch und erfrischend. Ein angenehmer Wein, den man als Auftakt genießen sollte! Jetzt–2029
PREIS 1JOUR1VIN
18
.90
Cashback | 2.00%
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