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Origami 2008 du Château l'Evêché

Bordeaux|Rotwein

3.5/5 (39 Kunden)

Das Château L'Evêché, ein Grand Cru in Saint-Emilion, besitzt zudem fast 6 Hektar Rebfläche in der Appellation Bordeaux an den Hängen des anderen Ufers der Dordogne, in Nérigean und Pujols, wo diese Cuvée Origami gekeltert wird: ein Wein, der puren Genuss verspricht, schmackhaft, seidig und ausgewogen ist und ein überraschendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Ein großer Erfolg!

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Bewertete Website

21.323 Bewertungen

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Weingut

Château l'Evêché

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

85% Merlot, 15% Malbec

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

Nachhaltiger Anbau, Bodenbearbeitung

Weinlese

teilweise manuell

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung für 2 bis 4 Tage bei 10 °C, 30 Tage Maischegärung

Reifung

80 % Barriquefässer – 20 % Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14%

Auge

Hübsches rubinrotes Kleid

Nase

ausdrucksstark, mit Aromen von roten Beeren

Geschmack

Vollmundig, geschmeidig und wunderbar vollmundig, von schöner Textur, üppig und ausgewogen

Servieren

bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung

A déguster sur des viandes rouges, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château l'Evêché

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Dieser Cru de Poupée von François Janoueix umfasst zwei Parzellen, die sich im Bereich von Beauregard und westlich von Cheval Blanc befinden. Der Boden besteht aus Kies und altem Sand, und die Rebstöcke sind um die fünfzig Jahre alt und strahlen vor Gesundheit.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 39 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn FRANCOIS D. Veröffentlicht am 25.02.2019

Leider trinkt er sich viel zu gut, ein sehr ausgewogener Wein, der zu allen Gerichten passt. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis