Origami 2008 du Château l'Evêché

Bordeaux|Rotwein

3.5/5 (39 Kunden)

Das Château L'Evêché, Grand Cru in Saint-Emilion, besitzt außerdem fast 6 Hektar Rebfläche in der Appellation Bordeaux auf den Hängen des anderen Ufers der Dordogne, in Nérigean und Pujols, wo dieser Origami-Wein hergestellt wird: ein Wein, der puren Genuss verspricht, schmackhaft, seidig und ausgewogen ist und ein überraschendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Ein großer Erfolg!

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Bewertete Website

21.156 Bewertungen

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Weingut

Château l'Evêché

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

85% Merlot, 15% Malbec

Terroirs

Lehm-Kalk

Weinbau

Nachhaltige Landwirtschaft, Bodenbearbeitung

Weinlese

teilweise manuell

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung für 2 bis 4 Tage bei 10 °C, 30 Tage Maischegärung

Reifung

80 % Barriquefässer – 20 % Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14%

Auge

Schönes rubinrotes Kleid

Nase

ausdrucksstark, mit Aromen von roten Früchten

Mund

Weit, geschmeidig und großzügig, schönes Material, üppig und ausgewogen

Servieren

bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2012

Vorher trinken

2015

Speisen- und Weinkombinationen

A déguster sur des viandes rouges, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château l'Evêché

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Dieser Cru de Poupée von François Janoueix umfasst zwei Parzellen, die sich im Bereich Beauregard und westlich von Cheval Blanc befinden. Der Boden besteht aus Kies und altem Sand, und die Rebstöcke sind etwa fünfzig Jahre alt.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

3.5/5

von 39 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS D. Veröffentlicht am 25.02.2019

Leider trinkt er sich zu gut, ein sehr ausgewogener Wein, der zu allen Gerichten passt. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.