Château Fonplégade - Fleur de Fonplégade 2014

Fonplégade, das von dem leidenschaftlichen amerikanischen Ehepaar Denise und Stephen Adams übernommen wurde, ist ein hervorragend gelegener Cru an der Côte de Saint-Émilion, in direkter Verlängerung von Ausone. Unter der Leitung von Éloi Jacob setzt das Weingut klare Akzente: biologischer Weinbau und kompromisslose Weinbereitung in einem modernen und einladenden Gärkeller. Der Jahrgang 2013 dürfte der harmonischste Ausdruck des Weinguts seit dem Eintreffen der Adams sein.

 

Dieses hübsche Anwesen mit seinem bürgerlichen Schloss am Hang wurde von dem amerikanischen Millionärspaar Denise und Steve Adams wieder zum Leben erweckt. Nachdem sie vier Schlösser erworben hatten, konzentrieren sie sich nun auf Fonplégade und das Château L’Enclos in Pomerol. Seit fünf Jahren wird ununterbrochen in dieses Anwesen investiert, das im Weintourismus tätig ist. Das Schloss wird um einen zweiten Turm erweitert. Der noch junge Weinberg soll 2013 die Bio-Zertifizierung erhalten. Diese Aufgeschlossenheit spiegelt sich auch im Weinkeller wider, wo nun Barriquefässer neben Betonbehältern stehen. Der charmante, vollmundige und verführerische Wein gewinnt in den letzten drei Jahrgängen an Frische und Tiefe. Der für die breite Öffentlichkeit zugängliche Weinkeller ist einer der schicksten und beliebtesten in Saint-Émilion.