Dieser Roséwein aus Cabernet Sauvignon spiegelt die Sorgfalt und Leidenschaft wider, die das Château Fonplégade auszeichnen. Mit seiner lachsfarbenen Robe und seinen köstlichen Aromen von roten Früchten und Zitrusschalen ist der Fleur de Fonplégade Rosé der ideale Begleiter für Sommerabende.
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Auge
sehr blassrosa Farbe
Nase
Aromen von roten Früchten, Walderdbeeren und Himbeeren
Mund
Schöner, vollmundiger, frischer Auftakt. Schöne Länge, leicht und säuerlich mit Noten von Sauerkirschen.
Servieren
bei 8-10°C
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2017
Produktion
200 Kisten
Speisen- und Weinkombinationen
passt sehr gut zu einer Paella mit Meeresfrüchten, einem Avocado-Garnelen-Salat, ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Fonplégade wurde von dem amerikanischen Ehepaar Denise und Stephen Adams übernommen und ist ein Weingut in hervorragender Lage an der Côte de Saint-Émilion, direkt an Ausone angrenzend. Unter der Leitung von Éloi Jacob setzt das Weingut auf klare Entscheidungen, biologischen Anbau und kompromisslose Weinbereitung in einem modernen und gemütlichen Weinkeller. 2013 dürfte der harmonischste Jahrgang seit der Übernahme durch die Adams sein.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2014) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses hübsche Anwesen mit seinem bürgerlichen Schloss am Hang wurde von dem amerikanischen Millionärsehepaar Denise und Steve Adams wieder zum Leben erweckt. Nachdem sie vier Schlösser gekauft hatten, konzentrieren sie sich nun auf Fonplégade und das Schloss L'Enclos in Pomerol. Seit fünf Jahren wird kontinuierlich in dieses Anwesen investiert, das im Weintourismus tätig ist. Das Schloss wird um einen zweiten Turm erweitert. Der noch junge Weinberg soll 2013 die Bio-Zertifizierung erhalten. Diese Aufgeschlossenheit findet sich auch im Keller wieder, wo Barriques nun neben Betonbehältern stehen. Der charmante, vollmundige und verführerische Wein hat in den letzten drei Jahrgängen an Frische und Tiefe gewonnen. Der für die Öffentlichkeit zugängliche Weinkeller ist einer der schicksten und beliebtesten in Saint-Émilion.
Kundenbewertung
2.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn RICHARD S. Veröffentlicht am 18.05.2020
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Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE M. Veröffentlicht am 19.06.2016
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