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La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2019 – Zweitwein

La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2019 - Second vin

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (5 Kunden)

91/100

Decanter

89/100

Yves Beck

leicht
zugänglich
reife Früchte
saftig
Geflügel
Zweitwein
Wein mit Freunden

„Ganz leicht!“

„Frisches, fruchtiges Bouquet mit Aromen von schwarzen Beeren, gefolgt von minzigen Nuancen. Am Gaumen üppig und saftig. Der Wein ist köstlich, ausgewogen und frisch. Er ist sehr süffig und wird den Mittagswein wieder modern machen!“ (Yves Beck 2021)

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Weingut

Château Camensac

Cuvée

La Closerie de Camensac

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Feine und tiefe Gräben auf Alios

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung und Zerkleinerung, alkoholische Gärung bei 28 °C, gefolgt von einer Mazeration

Reifung

12 Monate in Fässern, davon 10 % neu

Alkoholgehalt

13%

Auge

Granatrote Farbe, glänzend und klar

Nase

Noten von frischen Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren mit dezenten Holznoten

Mund

Klarer und deutlicher Auftakt. Geschmolzene Tannine auf feiner Struktur. Am Gaumen Noten von Schokolade und Kirsche. Lang anhaltender Abgang mit leichten Tabaknoten.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2022

Höhepunkt

2024

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Freilandhuhn, Wachteln mit Kirschen, Kalbs-Parmentier...

Weitere Informationen unter Château Camensac

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Die Familie Merlaut sorgt dafür, dass die Weine dieses recht großen Weinbergs, der an die Crus von Saint-Julien grenzt, immer besser werden. Hier geht es nicht darum, mit den Proben zu beeindrucken, sondern um Beständigkeit und Homogenität in der Qualität des gelieferten Weins. Die Ankunft einer neuen, talentierten Direktorin hat zu höheren Anforderungen und mehr Präzision bei der Herstellung eines typischen Médoc-Weins geführt, der zunächst etwas streng und zurückhaltend ist, aber nach und nach Noten von Zedernholz und Gewürzen entfaltet. Bevorzugen Sie daher die allerneuesten Jahrgänge.

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Führer 2022) 91/100

Domaine noté Recommandé

Über den Wein:

Fruchtige Nase (Brombeere). Er ist leicht und saftig, vielleicht mit einer leicht bitteren Fruchtnote, aber schönen Erdbeeren und Himbeeren. Die Säure verleiht ihm Lebendigkeit und Fülle, eine angenehme Minznote erfrischt den Abgang. Ein leichter Stil.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Camensac wurde 2005 von der Familie Merlaut übernommen und wird heute vom Team von Chasse-Spleen unter der Leitung von Céline Villars-Foubet und Jean-Pierre Foubet geführt. Dank der jüngsten Investitionen verfügt das Weingut nun über die notwendigen Mittel, um sich dieser Herausforderung zu stellen. Seit einigen Jahrgängen sind die Fortschritte erheblich, und Camensac gehört zu den Weinen, die Liebhaber genau im Auge behalten sollten, zumal die Preise sehr moderat bleiben, was wir sehr begrüßen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Yves Beck

Yves Beck

Weinbewertung (Führer 2021) 89/100

Über den Wein:

Frisches, fruchtiges Bouquet mit Aromen von schwarzen Beeren, gefolgt von minzigen Nuancen. Am Gaumen üppig und saftig. Der Wein ist köstlich, ausgewogen und frisch. Er ist sehr süffig und wird den Mittagswein wieder modern machen!

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