21.719 Kundenbewertungen

Château Balac Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Supérieur

Haut-Médoc|Rotwein

3.5/5 (10 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

91/100

James Suckling

91/100

Terre de Vins

90-91/100

Vert de Vin

90/100

Yves Beck

90/100

Wine Enthusiast

Feinschmecker

Zeichen

Cru Bourgeois

Top-Angebot

„Ein hervorragend gearbeiteter Haut-Médoc mit Charakter und fruchtlicher Tiefe! ~ Decanter“

„Ein sehr schöner, ausgewogener Rotwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Mittelkräftig, mit runden, cremigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Ein Wein von schöner Machart. “ (James Suckling 2021) – Dieser Cru Bourgeois Supérieur, der sich im Besitz der Familie Touchais befindet, hat einen reifen und vollmundigen Wein hervorgebracht, der eine vielversprechende Zukunft verspricht. Eine schöne Entdeckung!

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Bewertete Website

21.719 Bewertungen

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Weingut

Château Balac

Cuvée

Cru Bourgeois Supérieur

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Anbaugebiete

30 % Lehm, 40 % Lehm-Kalk-Boden, 30 % sandig-schluffiger Boden

Weinbau

HVE-3-zertifiziert und in der Umstellung auf den ökologischen Landbau

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

15 Monate in Fässern und Tanks

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Tiefrote Farbe, glänzende Reflexe

Nase

Frisch und saftig mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche und milden Gewürzen

Geschmack

Ein charaktervoller Wein mit Genusscharakter, Ausgewogenheit, fruchtiger Tiefe, runden und rassigen Tanninen sowie einem langen Abgang

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vor dem Trinken

2032+

Produktion

40.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem Salat aus dem Südwesten, gegrillten Schweinerippchen, einem Hartkäse wie Beaufort...

Weitere Informationen unter Château Balac

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 2* Sterne (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Als erster Jahrgang im Rahmen der Umstellung auf den Bio-Anbau zeichnet sich dieser 2019er durch seine kraftvolle Struktur aus, die sich bereits in seiner tiefroten Farbe mit glänzenden Reflexen ankündigt. Vollmundig, dicht und seidig bringt er seine Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und milden Gewürzen hervorragend zur Geltung. 2026–2032

Über das Weingut:

Dieser im 14. Jahrhundert als Adelsgut bekannte, 20 Hektar große Weinberg wird von einer eleganten Kartause dominiert, die Victor Louis Ende des 18. Jahrhunderts errichten ließ. Er wurde 1964 von der Familie Touchais erworben, die aus den Weinbaugebieten von Anjou stammte. Luc Touchais ließ ihn ab 1973 neu bepflanzen und übergab ihn 2005 an seinen Sohn Lionel, einen Önologen, der über umfangreiche Erfahrungen auf verschiedenen Weingütern im Ausland verfügte.

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 90/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Zum Wein:

Dieses Weingut, das der Familie Touchais gehört, die ursprünglich aus dem Anjou im Loiretal stammt, hat einen reifen und vollmundigen Wein hervorgebracht. Er zeichnet sich durch reichhaltige Tannine, Gewürznoten und Aromen von konfitürartigen schwarzen Früchten aus und verspricht eine vielversprechende Zukunft. Trinkreif ab 2025.

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 91/100

Domaine noté Recommended

Zum Wein:

Ein sehr schöner, ausgewogener Rotwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Mittelkräftig, mit runden, cremigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Ein Wein von hoher Qualität. Am besten ab 2024 genießen.

Terre de Vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 91/100

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 90/100

Zum Wein:

Ein subtiles Bouquet, das angenehme Noten von Heidelbeeren und Brombeeren offenbart, gefolgt von Anisnoten. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Wein verfügt über präzise, gut integrierte und ausgeprägte Tannine. Ein köstlicher und saftiger Wein, der seine Kräfte noch bündeln muss und etwas Lagerzeit verdient, um seinen Abgang abzurunden. 2025–2036

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 90–91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Zum Wein:

Die Nase ist frisch und saftig. Man erkennt Noten von leuchtender Kirsche, saftiger Himbeere und, etwas dezenter, Brombeere, gepaart mit feinen Anklängen von Veilchen sowie einem Hauch von Muskatnuss. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und bietet Frische, eine gute Struktur, eine gewisse Üppigkeit sowie eine leichte Fülle. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen Himbeeren, leuchtenden Kirschen und, etwas dezenter, Erdbeeren, gepaart mit einem Hauch frischer Blüten, einer dezenten Note knackiger kleiner roter Pflaumen sowie feinen Anklängen von Tonkabohne und Röstnoten. Die Tannine sind rassig und gut eingebunden. Gute Länge. Eine dezente Festigkeit im Abgang/Nachhall.

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 10 Bewertungen