Château Balac Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Supérieur
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Étoiles
Hachette
-
91/100
James Suckling
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91/100
Terre de Vins
-
90-91/100
Vert de Vin
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90/100
Yves Beck
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90/100
Wine Enthusiast
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89/100
Decanter
"Ein Haut-Médoc von guter Qualität mit Charakter und Tiefe in der Frucht! ~ Decanter "
"Dies ist ein sehr schöner, ausgewogener Rotwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Mittelkräftig, runde, cremige Tannine und ein lang anhaltender Abgang. Ein Wein von schöner Machart". (James Suckling 2021) - Dieser Cru Bourgeois Supérieur ist im Besitz der Familie Touchais und hat einen reifen, vollmundigen Wein hervorgebracht, der eine strahlende Zukunft verspricht. Eine tolle Entdeckung!
Merkmale
Weingut
Château Balac
Cuvée
Cru Bourgeois Supérieur
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Haut-Médoc
Region
Bordeaux
Rebsorten
50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Terroirs
30% Kies, 40% Lehm-Kalk, 30% Sand-Schluff
Weinbau
In Umstellung auf biologischen Landbau
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell
Reifung
15 Monate in Barriques und Tanks
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefrote Robe mit glänzenden Reflexen
Nase
Frisch und saftig mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen und süßen Gewürzen
Mund
Ein charaktervoller Wein mit Schmackhaftigkeit, Ausgewogenheit, Fruchttiefe, runden und rassigen Tanninen und einer guten Länge
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2032+
Produktion
40 000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Passt zu einem Salat aus dem Südwesten, gegrillten Spareribs, Hartkäse vom Typ Beaufort...
Schloss Balac
Haut-Médoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2022) 89/100
Über den Wein :
Ein Haut-Médoc von guter Qualität mit Charakter und Tiefe in der Frucht. Derzeit hat dieser Wein weiche Tannine, aber er deutet bereits an, dass er sich in den nächsten Jahren schön entfalten wird. Der Abgang ist etwas kurz, aber insgesamt ist es ein angenehmer Wein. 2022-2035
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2023) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Als erster Jahrgang auf dem Weg zur Bio-Umstellung zeichnet sich dieser 2019er durch seine kraftvolle Struktur aus, die sich in seiner tiefroten Robe mit glänzenden Reflexen ankündigt. Er ist vollmundig, dicht und seidig und bringt seine Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und süßen Gewürzen gekonnt zur Geltung. 2026-2032
Über die Domain :
Dieses 20 ha große Weingut, das im 14. Jahrhundert als "Terre noble" bekannt war, wird von einem eleganten Kartäuserkloster beherrscht, das Victor Louis Ende des 18. Es wurde 1964 von der Familie Touchais gekauft, die aus dem Weinbaugebiet Anjou stammte. Luc Touchais bepflanzte es ab 1973 neu und übergab es 2005 an seinen Sohn Lionel, einen Önologen mit Erfahrung in verschiedenen ausländischen Weingütern.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2022) 90/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Dieses Weingut ist im Besitz der Familie Touchais, die ursprünglich aus Anjou im Loiretal stammt, und hat einen reifen, vollmundigen Wein hervorgebracht. Er hat reiche Tannine, Gewürze, Schichten von konfitürartigen schwarzen Früchten und verspricht eine gute Zukunft. Ab 2025 zu trinken.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2021) 91/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Dies ist ein sehr schöner, ausgewogener Rotwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Mittelkräftig, runde, cremige Tannine und ein lang anhaltender Abgang. Ein Wein von schöner Machart. Sollte nach 2024 probiert werden.
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Führer 2021) 91/100
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2021) 90/100
Über den Wein :
Subtiles Bouquet, das angenehme Nuancen von Heidelbeeren und Brombeeren enthüllt, gefolgt von Nuancen von Anis. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Wein verfügt über präzise, gut integrierte und relevante Tannine. Ein süffiger und saftiger Wein, der seine Energien noch kanalisieren muss und etwas Lagerung verdient, um seinen Abgang abzurunden. 2025-2036
Vert de Vin
Bewerteter Wein (Führer 2022) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Über den Wein :
Die Nase ist frisch und saftig. Sie enthält Noten von leuchtenden Kirschen, fleischigen/saftigen Himbeeren und etwas Brombeeren in Verbindung mit einem Hauch von Veilchen sowie feinen Muskatspitzen. Der Mund ist fruchtig und bietet Frische, eine gute Definition, einen gewissen Genuss sowie eine kleine Fülle. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger Himbeere, leuchtender Kirsche und etwas Erdbeere, gepaart mit einem Hauch frischer Blumen, einer diskreten Prise knackiger roter Pflaumen sowie feinen Spitzen von Tonkabohne und Röstaromen. Die Tannine sind rassig und gut geführt. Eine gute Länge. Eine diskrete Festigkeit am Ende des Gaumens/im Nachklang.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von M. HUBERT R. Veröffentlicht am 18/03/2025.
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