Château Balac Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Supérieur
2*Étoiles
Hachette
91/100
James Suckling
91/100
Terre de Vins
90-91/100
Vert de Vin
90/100
Yves Beck
90/100
Wine Enthusiast
„Ein wunderschön gestalteter Haut-Médoc mit Charakter und fruchtiger Tiefe! ~ Decanter“
„Ein sehr schöner, ausgewogener Rotwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Mittlerer Körper, runde, cremige Tannine und ein lang anhaltender Abgang. Ein Wein von schöner Machart. “ (James Suckling 2021) – Dieser Cru Bourgeois Supérieur, der sich im Besitz der Familie Touchais befindet, hat einen reifen und vollmundigen Wein hervorgebracht, der eine vielversprechende Zukunft verspricht. Eine schöne Entdeckung!
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Auge
Tiefrote Farbe mit glänzenden Reflexen
Nase
Frisch und saftig mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche und sanften Gewürzen
Geschmack
Ein charaktervoller Wein mit vollmundigem Genuss, Ausgewogenheit, fruchtiger Tiefe, runden und rassigen Tanninen sowie einem langen Abgang
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2032+
Produktion
40.000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Salat aus dem Südwesten, gegrillten Schweinerippchen, Hartkäse wie Beaufort...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 2* Sterne (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Als erster Jahrgang im Rahmen der Umstellung auf den biologischen Anbau zeichnet sich dieser 2019er durch seine kraftvolle Struktur aus, die sich bereits in seiner tiefroten Farbe mit glänzenden Reflexen ankündigt. Vollmundig, dicht und seidig bringt er seine Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und sanften Gewürzen gekonnt zur Geltung. 2026–2032
Über das Weingut:
Dieser 20 Hektar große Weinberg, der im 14. Jahrhundert als Adelsgut galt, wird von einem eleganten Kartäuserkloster beherrscht, das Victor Louis Ende des 18. Jahrhunderts errichten ließ. Er wurde 1964 von der Familie Touchais erworben, die aus den Weinbaugebieten von Angers stammte. Luc Touchais ließ ihn ab 1973 neu bepflanzen und übergab ihn 2005 an seinen Sohn Lionel, einen Önologen mit langjähriger Erfahrung auf verschiedenen Weingütern im Ausland.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 90/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein:
Dieses Weingut, das sich im Besitz der Familie Touchais befindet, die ursprünglich aus dem Loiretal in der Region Anjou stammt, hat einen reifen und vollmundigen Wein hervorgebracht. Er zeichnet sich durch reichhaltige Tannine, Gewürznoten und Aromen von konfitürartigen schwarzen Früchten aus und verspricht eine vielversprechende Zukunft. Trinkreife ab 2025.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 91/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Ein sehr schöner, ausgewogener Rotwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Mittelkräftig, mit runden, cremigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Ein Wein von hoher Qualität. Am besten ab 2024 genießen.
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 91/100
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 90/100
Über den Wein:
Ein subtiles Bouquet, das angenehme Noten von Heidelbeeren und Brombeeren offenbart, gefolgt von Anisnoten. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Wein verfügt über präzise, gut integrierte und ausgeprägte Tannine. Ein schmackhafter und saftiger Wein, der seine Kräfte noch bündeln muss und etwas Lagerzeit verdient, um seinen Abgang abzurunden. 2025–2036
Vert de Vin
Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 90–91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Über den Wein:
Die Nase ist frisch und saftig. Man findet Noten von leuchtender Kirsche, saftiger Himbeere und, etwas dezenter, Brombeere, verbunden mit feinen Anklängen von Veilchen sowie einem Hauch von Muskatnuss. Am Gaumen ist er fruchtig und bietet Frische, eine gute Struktur, eine gewisse Üppigkeit sowie eine leichte Fülle. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen Himbeeren, leuchtenden Kirschen und etwas Erdbeere, verbunden mit einem Hauch frischer Blüten, einer dezenten Note knackiger kleiner roter Pflaumen sowie feinen Anklängen von Tonkabohne und Röstnoten. Die Tannine sind rassig und gut eingebunden. Gute Länge. Eine dezente Festigkeit im Abgang/Nachhall.