Château Durfort-Vivens Margaux 2025 - 2nd Grand Cru Classé BIO (Primeurs)

Von einem edlen Rosenduft getragen, muss man abwarten, bis sich sein wunderschöner Körper, der heute noch etwas verschlossen ist, weiter verfeinert, doch seine Zukunft ist besonders vielversprechend.

Wir machen keinen Hehl aus unserer Bewunderung für die Arbeit, die seit nunmehr einem Jahrzehnt auf diesem Weingut in Margaux geleistet wird. Unter der bewundernswerten Leitung von Gonzague Lurton und seinen brillanten Teams ist Durfort zweifellos der Cru, der in den letzten Jahrgängen die spektakulärsten Fortschritte gemacht hat und einen Weinbau präsentiert, der durch meisterhafte Beherrschung und Pragmatismus besticht – eine Mischung aus Innovation, Wissenschaft und bäuerlichem Menschenverstand. Auf den 55 Hektar kargen, tiefen Kiesböden haben die Trauben, die aus biodynamischem Weinbau stammen, in Verbindung mit einer intelligenten Weinbereitung unvergleichlich komplexe Weine hervorgebracht, die ihr Terroir ausdrucksstark widerspiegeln und sich durch seltene taktile Eindrücke sowie große Raffinesse auszeichnen. Der Cru gehört regelmäßig zu den drei besten der Appellation.

Reichhaltige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, die zugleich fast süß und frisch wirken – ein sehr einladendes Bouquet, das zudem Noten von Cola und Feuerstein aufweist. Die blumige Note ist jedoch unglaublich, so aromatisch. Schlank und lang im Mund, ist dieser Wein präzise, mit einem klaren und sehr saftigen Ausdruck sowie einer herrlichen Saftigkeit – fast eine Süße, die einen zum Lächeln bringt, bevor er sich im Abgang auf eine Note von Schotter konzentriert und festigt. Mehr rote als schwarze Früchte, ganz wie beim Ferrière. Eine schöne Struktur mit so weichen Tanninen, wirklich makellos, mit deutlichen Noten von Cola und Feuerstein. Ein Ertrag von 25 hl/ha. 18 Monate Ausbau, davon 45 % in neuen Fässern, 40 % in großen Fässern und 15 % in Amphoren. 2035–2048

„Das Weingut verdankt seinen Namen den Durfort de Duras, einer einflussreichen Familie aus dem Südwesten, die sich im 14. Jahrhundert in Margaux niederließ; 1824 fügte der Vicomte de Vivens seinen eigenen Namen hinzu. Seit 1937 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Lurton; seit 1992 hat Gonzague das Anwesen übernommen und den Betrieb modernisiert. Der Weinberg von Durfort-Vivens erstreckt sich über die Gemeinden Margaux, Cantenac und Soussans und profitiert von einem Terroir aus tiefen Kieshügeln, das für den Cabernet Sauvignon ideal ist.“

Gonzague Lurton führt dieses Weingut mit Überzeugung und hat es in den letzten Jahren von Grund auf umgestaltet. Das 65 Hektar große Weingut ist bio- und biodynamisch zertifiziert und bringt heute Weine von bemerkenswerter Finesse hervor, die zu den lebendigsten der Appellation zählen. Neben dem Spitzenwein bietet es eine Reihe von Parzellenweinen an und kombiniert den Ausbau in Eichenfässern und Amphoren. Die jüngsten Jahrgänge sind sehr ausgereift, und der zweite Stern ist in Sicht.

Ein bereits komplexer und ausgereifter Wein mit Aromen von Beeren, Kirschen, Orangenschale, Terrakotta und getrockneten Pilzen. Er ist mittelkräftig und zeichnet sich durch einen schönen fruchtigen Kern sowie knackige Tannine aus. Schmackhafter Abgang. Eine Cuvée aus 91 % Cabernet Sauvignon und 9 % Merlot, hergestellt aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben.

Sehr schönes, intensives Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und Veilchen, gefolgt von einem Hauch von Lakritz. Der seidige Charakter am Auftakt kündigt einen Wein an, der ganz auf Eleganz ausgerichtet ist. Er ist geradlinig und verfügt über kompakte, samtige Tannine, die Relief zeigen und für eine gut eingebundene Kraft sorgen. Sie gehen Hand in Hand mit einer strukturgebenden Säure, die für Frische und Klarheit am Gaumen sorgt. Ein würziger und den Speichel anregender Wein. 2030–2050