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Château Pontet-Canet Pauillac 2025 – 5. Grand Cru Classé BIO (Primeurs)

Château Pontet-Canet Pauillac 2025 - 5ème Grand Cru Classé BIO (Primeurs)

97-98/100

James Suckling

98/100

Falstaff

96-98/100

Vinous

Neuheiten 2025
Holzkiste, 6er-Pack

„Dieser Jahrgang 2025 präsentiert sich als brillant: konzentriert, saftig, ausdrucksstark, strukturiert und elegant“

„Ein präziser und eleganter Wein, bei dem sich die Frucht perfekt in die raffinierten Tannine einfügt und einen schmeichelnden, verführerischen Geschmack bietet. Er zeichnet sich durch einen mittleren Körper, eine schöne Fruchtigkeit, einen sanften Charakter sowie eine allgemeine Weichheit und Pracht aus. Dabei bleibt er dennoch strukturiert. “ (James Suckling 2026)
Lieferung: 1. Halbjahr 2028
Verpackung: Neutrale Kartonverpackung für 1 bis 5 gekaufte Flaschen und Original-Holzkiste für ein Vielfaches von 6 Flaschen

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Weingut

Château Pontet-Canet

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Pauillac

Region

Bordeaux

Rebsorten

56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Anbaugebiete

Böden aus Kies und Sand

Weinbau

Von Ecocert als biologischer Betrieb und von Biodyvin als biodynamischer Betrieb zertifiziert

Weinlese

Manuell in Kisten

Weinbereitung

Zweimalige Sortierung, 6- bis 8-tägige Gärung, 4-wöchige Mazeration, Abziehen

Reifung

15 bis 20 Monate (davon 50 % neue Barriques, 35 % Betonamphoren, 15 % Barriques, in denen zuvor ein anderer Wein gelagert wurde)

Alkoholgehalt

13,3%

Biografie

Ja

Trinken ab

2033

Vorher trinken

2065

Weitere Informationen unter Château Pontet-Canet

Weitere Informationen unter Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Dieser Cru hat sich zu einem der begehrtesten im Médoc entwickelt, dank eines außergewöhnlichen Duos, bestehend aus einem leidenschaftlichen und charismatischen Gutsverwalter, Jean-Michel Comme, und einem ebenso engagierten Eigentümer, der bereit ist, alle Risiken einzugehen: Alfred Tesseron. Ihre Zusammenarbeit ermöglichte die Umstellung des Weinguts auf biologischen Weinbau, was für alle Nachbarn inspirierend war, sowie die Weiterentwicklung eines Arbeitsinstruments, das ihrem Streben nach Authentizität im Ausdruck des Terroirs und des Jahrgangs gerecht wird. Es gibt keinen Zweitwein mehr, die gesamte Ernte wird zum Grand Vin. Was den Stil betrifft, sorgt in den letzten Jahrgängen ein Anteil der Reifung in Betontanks für eine perfekte Ausgewogenheit der Holznoten und entfaltet die volle aromatische Reinheit eines außergewöhnlichen Weins.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Pontet-Canet, das sich im Besitz der Familie Tesseron befindet, verdankt viel der unermüdlichen Arbeit von Jean-Michel Comme, der den Übergang zur biodynamischen Weinbauweise vorangetrieben und seit rund dreißig Jahren die Weine geprägt hat. Er hat das Weingut im Mai 2020 verlassen und seinen Platz an Mathieu Bessonnet übergeben. Wie dem auch sei, der Cru ist auf Kurs, und nichts deutet darauf hin, dass er nicht den eingeschlagenen Weg weiterverfolgen wird. Es ist nun an Justine Tesseron, der Tochter von Alfred und neuen Leiterin, Pontet-Canet in dieser besonderen Sphäre zu halten. Ein Rundgang durch den Weinkeller, die Pferdeställe und die Weinbereitungsanlagen macht deutlich, wie sehr das Château seine Vision von Exzellenz und Respekt vor der Natur auf die Spitze getrieben hat, auch wenn das den Nörglern nicht passt. Als Pionier hat Pontet-Canet im Médoc einen starken Trend ausgelöst, der mittlerweile Schule macht.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Führer 2026) 96–98/100

Über den Wein:

Der Pontet-Canet 2025 ist ein Wein von exquisiter Klasse. Seidig, aromatisch und lebendig – der 2025er besticht durch seine Finesse. Zerkleinerte rote und violette Früchte, Lavendel, Rosenblüten und eine sanfte Gewürznote sind wunderbar miteinander verbunden. Pontet-Canet ist einer der raffiniertesten und erhabensten Weine des Jahres. Er könnte sich als noch besser erweisen, als meine Bewertung vermuten lässt. Zweimal verkostet. Antonio Galloni

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2026) 97–98/100

Über den Wein:

Ein präziser und eleganter Wein, bei dem sich die Frucht perfekt mit den raffinierten Tanninen verbindet und für einen schmeichelnden, verführerischen Geschmack sorgt. Er zeichnet sich durch einen mittleren Körper, eine schöne Fruchtigkeit, einen sanften Charakter sowie eine allgemeine Weichheit und Pracht aus. Dabei bleibt er dennoch strukturiert.

Falstaff

Falstaff

Bewerteter Wein (Führer 2026) 98/100

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